Polsko-włoski blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne włoskie dania. Sekrety kulinarne, naturalne receptury, dania dla całej rodziny na każdą porę dnia i okazję.
Sałatka z tuńczykiem to proste, szybkie w przygotowaniu i uniwersalne danie, które świetnie nadaje się na lunch do pracy czy kolację.
Sałatkę przygotowałam z dodatkiem groszku, papryki, czerwonej cebuli i ogórka konserwowego. Składniki i ich ilość są orientacyjne, można je zmieniać w zależności od upodobań. Sałatka na pewno nie straci na smaku.
SKŁADNIKI
Sałatka
2 puszki tuńczyka w sosie własnym
1 puszka groszku konserwowego
1 czerwona papryka
1 czerwona cebula
4 ogórki kiszone
pęczek szczypiorku
Dressing
1-2 łyżki jogurtu naturalnego
2-3 łyżki majonezu
sól, pieprz
Kolorowa sałatka z tuńczykiem, groszkiem, papryką i ogórkiem.
Wskazówki
Aby cebula nie wyciskała łez z oczu, warto przed pokrojeniem włożyć ją na przynajmniej 30 minut do lodówki.
Pokrojoną cebulę można skropić sokiem z cytryny; będzie łagodniejsza i bardziej wykwintna w smaku.
W sałatce wykorzystałam groszek konserwowy, który można zastąpić groszkiem mrożonym lub świeżym.
Dressing można wzbogacić dodatkiem musztardy, zyska wtedy więcej smaku i charakteru.
PRZYGOTOWANIE
Groszek i tuńczyk osączamy z zalewy.
Ogórki kroimy w plasterki.
Paprykę czyścimy z gniazda nasiennego i kroimy w cienkie paseczki.
Cebulę obieramy i kroimy w cienkie plasterki.
Przygotowujemy dressing: mieszamy majonez i jogurt, doprawiamy solą i pieprzem.
Mieszamy wszystkie składniki sałatki. Całość oprószamy solą i pieprzem. Przed podaniem polewamy dressingiem i posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Wypróbuję u siebie. Dopiero od jakiegoś czasu zaczęłam jeść tuńczyka. Wcześniej wydawał mi się okropny i za nic nie mogłam zjeść czegoś co ma go w sobie. Nie wiem czy to kwestia wieku, zmiany smaku czy jeszcze coś innego, ale teraz naprawdę mi to smakuje. 😀
Polecam, mam nadzieję, że sałatka przypadnie P. do gustu 😉 Ja nie mogłam przekonac się do wędzonej makreli, teraz mogłabym ja jeść codziennie 🙂 pozdrawiam!
komentarze 2
olej opałowy białystok
Wypróbuję u siebie. Dopiero od jakiegoś czasu zaczęłam jeść tuńczyka. Wcześniej wydawał mi się okropny i za nic nie mogłam zjeść czegoś co ma go w sobie. Nie wiem czy to kwestia wieku, zmiany smaku czy jeszcze coś innego, ale teraz naprawdę mi to smakuje. 😀
La grande e la piccola cuoca
Polecam, mam nadzieję, że sałatka przypadnie P. do gustu 😉 Ja nie mogłam przekonac się do wędzonej makreli, teraz mogłabym ja jeść codziennie 🙂 pozdrawiam!