Gryczany makaron z kwiatami cukinii
13 lipca 2017
Gryczany makaron z kwiatami cukinii
Gryczany makaron z kwiatami cukinii
SKŁADNIKI
Gryczany makaron z kwiatami cukinii
- 320 g makaronu gryczanego
- 200 g pomidorków
- 2 cukinie
- 8 kwiatów cukinii
- 2 ząbki czosnku
- oregano
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
PRZYGOTOWANIE
- Cukinie myjemy, następnie osuszamy i kroimy w pionowe słupki a pomidorki na połówki.
- Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy z oliwek, następnie dodajemy drobno pokrojone 2 ząbki czosnku, cukinie oraz pomidorki. Doprawiamy solą, pieprzem, suszonym oregano.
- Warzywa podsmażamy ok. 3-4 minuty, mieszając od czasu do czasu.
- Ugotowany makaron wrzucamy na patelnię z podsmażonymi pomidorkami i cukinią, następnie dodajemy kwiaty cukinii.
- Całość delikatnie mieszamy i podsmażamy ok. 1 minuty.
- Na koniec przed podaniem makaron oprószamy startym parmezanem oraz czarnym pieprzem.
- Gryczany makaron z kwiatami cukinii podajemy od razu po przygotowaniu.
KULINARNE INSPIRACJE
Jeżeli szukacie inspiracji na dania z kwiatami cukinii serdecznie polecam Wam moje wcześniejsze przepisy na razowa pizze z ricottą, pomidorkami i kwiatami cukinii oraz tarte z zapiekanymi warzywami w sosie z kurkumą. Smacznego!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
8 komentarzy
Kamciss
Bardzo ciekawy i z pewnością pyszny obiad 🙂
Cook and Love
Zajefajny obiadek 🙂
Unknown
Zapowiada się smakowicie 🙂 Chętnie wypróbuję 🙂
La grande e la piccola cuoca
Kamilo, bardzo Ci dziękuję za komentarz i odwiedziny 🙂 pozdrawiam :)))
La grande e la piccola cuoca
Polecam serdecznie, makaron jest bardzo smaczny i lekki, idealny na lato 🙂 uściski 😉
La grande e la piccola cuoca
Pięknie dziękuję :))) miłego dnia 🙂
Ewa
I znowu coś w sam raz dla mnie – makaron i cukinia:) Pięknie wygląda to danie:)
La grande e la piccola cuoca
Dziękuję i cieszę się, że Ci się podoba 🙂 Smacznego 🙂