Przepis na ciasto ze śliwkami
bez masła,  ciasto ucierane,  desery,  owocowe

Ciasto ze śliwkami i jogurtem


Ciasto ze śliwkami i jogurtem, które przygotowałam, jest jednym z przepisów, który nie wymaga wiele pracy, nie trzeba używać miksera, wystarczy tylko miska, łyżka i kilka składników. Ciasto bez użycia masła, z dodatkiem jogurtu naturalnego, dzięki czemu ciasto jest bardzo wilgotne, miękkie i niesamowicie pachnące. Smacznego!


SKŁADNIKI
  • 300 g mąki pszennej   
  • 100 g cukru trzcinowego 
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 500 g śliwek  
  • 16 g di proszku do pieczenia
  • 2 jaja
  • szczypta soli
  • cukier puder

PRZYGOTOWANIE
  1. Wszystkie składniki do przygotowania ciasta powinny być w temperaturze pokojowej.  
  2. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
  3. W pierwszej miseczce roztrzepujemy jajka i jogurt.
  4. W drugiej misce mieszamy mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, następnie stopniowo dodajemy cukier trzcinowy, jogurt i jaja, wcześniej delikatnie roztrzepane. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
  5. Na koniec do ciasta dodajemy śliwki pokrojone na kawałeczki, całość dokładnie mieszamy.
  6. Formę do pieczenia (keksówkę o wymiarach 23 cm x 10 cm) wykładamy papierem do pieczenia. 
  7. Ciasto wlewamy do formy, wyrównując wierzch.
  8. Ciasto ze śliwkami i jogurtem pieczemy ok. 50-60 minut do tzw. suchego patyczka. Aby przekonać się, czy ciasto jest upieczone, należy wbić w środek wykałaczkę, gdy przywarło do niej ciasto, trzeba je jeszcze piec, jeśli po wyjęciu patyczek jest czysty i suchy, można zakończyć pieczenie.
  9. Upieczone i ostudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


komentarzy 6

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *