DIETA WEGETARIAŃSKA to nie tylko zdrowy wybór, ale także bogactwo smaków i kreatywnych połączeń. W tej kategorii znajdziesz przepisy na pełnowartościowe i pyszne dania bez mięsa. Od klasycznych włoskich makaronów, przez sycące zapiekanki warzywne, aż po aromatyczne zupy i sałatki. Dowiesz się, jak zastępować mięso roślinnymi produktami, jak łączyć składniki, by dostarczyć organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje. Odkryj świat wegetariańskich smaków i ciesz się jedzeniem pełnym kolorów i aromatów!
Dziś chciałam przenieść Was do Toskanii za sprawą rustykalnego dania typowego dla tego regionu Włoch. Bohaterką dzisiejszego przepisu jest sałatka…
Przepis na pieczoną paprykę marynowaną zapożyczyłam od babci mojego męża, wspaniałej kucharki, która ze zwyczajnej papryki potrafiła stworzyć niezwykle aromatyczną…
SKŁADNIKI Makaron z botwinką i porem 250 g makaronu 1 pęczek botwinki wraz z buraczkami 1 por 2-3 ząbki czosnku…
SKŁADNIKI Kotleciki z bakłażana z mozzarellą i suszonymi pomidorami 2 bakłażany 100 g bułki tartej 100 g mozzarelli suszone pomidory…
Na blogu jest już kilka przepisów na sałatkę ziemniaczaną między innymi na sałatkę z wędzoną makrelą, z boczkiem i sosem…
SKŁADNIKI Zupa krem z koprem włoskim, porami i curry 2 fenkuły 1 ziemniak 2 pory 1 łyżka curry w proszku…
Dziś chciałabym zaprosić Was na ryżową zapiekankę z cukinią, papryką i bakłażanem. Dodatek wyrazistej w smaku gorgonzoli oraz kremowego sosu…
SKŁADNIKI 320 g makaronu (użyłam razowych tortiglioni) 300-400 g brokułu Sos serowy 100 g sera gorgonzola 80 g sera pecorino…
Pasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami jest znakomitym dodatkiem do kanapek, pieczonych warzyw lub ziemniaków. Przyznam szczerze, że ta niespotykana kompozycja smaków…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny
