Włoska zupa cebulowa z Toskanii – „Carabaccia”
Zupa cebulowa „Carabaccia” nazywana również „Fiorentina” to typowe pierwsze danie kuchni toskańskiej pochodzące z Florencji. Jest to jeden z najbardziej…
DIETA WEGAŃSKA to nie tylko zdrowy styl życia, ale także bogactwo smaków, aromatów i kreatywnych przepisów. W tej kategorii znajdziesz roślinne wersje klasycznych dań oraz pomysły na pełnowartościowe posiłki. Odkryj, jak przygotować pyszne makarony, chrupiące warzywne zapiekanki czy domowe desery bez nabiału i jajek. Dowiesz się, jak zastępować tradycyjne składniki roślinnymi alternatywami i cieszyć się jedzeniem smacznym jak i dobrym dla planety.
Zupa cebulowa „Carabaccia” nazywana również „Fiorentina” to typowe pierwsze danie kuchni toskańskiej pochodzące z Florencji. Jest to jeden z najbardziej…
Sałatka z fasolą – „Fagioli alla romana” to tradycyjne danie kuchni rzymskiej, obecnie rozpowszechnione w całych Włoszech. Składa się z…
SKŁADNIKI Sałatka ogórkowa w sosie winegret 2 ogórki sałatkowe 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki kilka listków świeżej mięty…
Dzisiaj w moim blogowym menu sałatka ryżowa z bakłażanem i ciecierzycą. Aby przygotować tę wersję sałatki ryżowej, oprócz ryżu potrzebne będą:…
Zupa krem z groszku z miętą z aromatyczną nutką bazylii i skórki cytrynowej. Lekka zupa, którą można podać w ciepłe,…
Makaron z bakłażanami w sosie pomidorowym – „Pasta alla norma” to bez wątpienia najbardziej popularny przepis na danie makaronowe, pochodzące…
Czym byłoby włoskie „aperitivo” bez królowej przekąsek- bruschetty? Ciepłe, chrupiące kromki chleba pachnące czosnkiem, bazylią, otulone soczystymi pomidorami, polane aromatyczną…
Dzisiaj odskocznia od włoskich przepisów, bo samymi makaronami człowiek nie żyje 😉 Zapraszam Was na przepis na orientalną pastę z…
Letnia sałatka z ogórkiem, cukinią, rzodkiewką i rukolą z dodatkiem miętowego dressingu to lekka propozycja na świeżą i orzeźwiająca sałatkę….
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny