Czerwona kapusta w wersji świątecznej
Czerwona kapusta duszona z jabłkiem i gruszkami z dodatkiem goździków i czerwonego wina może być doskonałym dodatkiem do dań mięsnych…
-
-
Sałatka kalafiorowa z brokułem, dynią i dressingiem czosnkowym
SKŁADNIKI Sałatka kalafiorowa z brokułem i dynią 400 g brokułów 400 g kalafiora 200 g miąższu dyni kilka suszonych pomidorów…
-
Surówka z kapusty do słoików
Prosta, smaczna, idealna jako dodatek do obiadu, gdy brakuje nam czasu albo pomysłu. Taka jest właśnie surówka z kapusty do…
-
Kotlety z dyni i ciecierzycy
SKŁADNIKI (na 10-12 sztuk) Kotlety z dyni i ciecierzycy 300 g miąższu dyni 200 g ugotowanej ciecierzycy 1 jajko 1…
-
Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką
SKŁADNIKI Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką 300 g czerwonej kapusty 1 czerwone jabłko 2 marchewki 3 łyżki…
-
Pieczone warzywa w ziołach
Pieczona warzywa są uniwersalnym daniem, które można podawać na wiele sposobów. Moja wersja pieczonych ziemniaków, buraków i marchwi w ziołach…
-
Kotlety z kapusty włoskiej
Kotlety z kapusty włoskiej to obok pieczonych kotletów z kalafiora, kalabryjskich pulpecików z bakłażanem, klopsików z buraka i ciecierzycy i pieczonych pulpecików…
-
Włoska peperonata z Umbri – „Bandiera”
Włoska peperonata z Umbri – „Bandiera” w tłumaczeniu „flaga”, nazwę zawdzięcza kolorowi składników, z których się składa. Podstawą przygotowania dania…
-
Warzywna zupa toskańska – „Acquacotta”
Warzywna zupa toskańska „Acquacotta” to starożytny przepis, typowy dla ubogiej tradycji Maremmy, rozległego regionu między Toskanią a Lacjum. Kiedyś przygotowywana…
