Jak przygotować idealne włoskie risotto? Jaką powinno mieć konsystencję? Kiedy …
Kruche ciasteczka maślane z Piemontu – „Paste di meliga”
Zabieram Was dzisiaj do Piemontu i zapraszam na kruche ciasteczka …
Makaron cannelloni faszerowany dynią i grzybami
Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam danie z jesiennymi darami. Makaron cannelloni …
Włoskie ciasto z jabłkami z Umbrii
Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na włoskie ciasto z jabłkami, …
Włoskie ciasto czekoladowe – „Torta tenerina”
Zapraszam Was do północnych Włoch, regionu Emilia-Romania, do miasta Ferrara, skąd …
Makaron z gorgonzolą i oliwkami – „Pasta alla cenere”
Jeżeli szukacie przepisu na szybkie danie makaronowe do przygotowania w …
Włoska peperonata z Umbri – „Bandiera”
Włoska peperonata z Umbri – „Bandiera” w tłumaczeniu „flaga”, nazwę …
Włoskie ciasto z winogronami – Buffetta mantovana
Zapraszam na słodkie co nieco. Włoskie ciasto z winogronami zw. …
Spaghetti z małżami „vongole” w białym sosie
Spaghetti z małżami to pierwsze danie typowe dla kuchni neapolitańskiej, …
Warzywna zupa toskańska – „Acquacotta”
Warzywna zupa toskańska „Acquacotta” to starożytny przepis, typowy dla ubogiej …