Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti aglio, olio e peperoncino to jedno z moich ulubionych, tradycyjnych dań kuchni włoskiej. Wystarczą tylko 4 proste składniki: makaron typu…
KAMPANIA to południowy region Włoch, słynący z bogactwa smaków i kulinarnych tradycji. Kuchnia kampanijska opiera się na świeżych pomidorach, oliwie z oliwek, świeżych rybach, owocach morza i aromatycznych ziołach.
W tej kategorii znajdziesz tradycyjne przepisy z Kampanii – od słynnej pizzy neapolitańskiej, przez aromatyczne makarony i sosy, po dania rybne i regionalne desery, takie jak sfogliatella czy delizie al limone. Kampania to kuchnia włoska pełna autentyczności, świeżości i charakterystycznych smaków południa Włoch, które przenoszą klimat regionu prosto do Twojej kuchni.
Odkryj z nami kulinarne skarby Kampanii i wprowadź do swojej kuchni prawdziwe włoskie smaki tego regionu.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino to jedno z moich ulubionych, tradycyjnych dań kuchni włoskiej. Wystarczą tylko 4 proste składniki: makaron typu…
Dzisiaj mam dla Was przepis na jedno z moich ulubionych włoskich dań – zapiekankę z bakłażanami, czyli „parmigiana di melanzane”….
Małże po marynarsku „Cozze alla marinara” są jednym z najbardziej znanych przepisów kuchni włoskiej, a jednocześnie najprostszym na przygotowanie małży. Wystarczy tylko kilka…
SKŁADNIKI (na ok. 30 chiacchiere) Włoskie faworki z nutką pomarańczy 500 g mąki pszennej 80 g cukru 50 g…
Drożdżowe babà w rumie „Babà al rhum” to nic innego niż babeczki z ciasta drożdżowego nasączone syropem rumowym, aromatyzowane sokiem z pomarańczy i…
Nadziewane pomidory alla pizzaiola to nasza ulubiona przystawka w letnie dni. Pomidory są zapiekane i bardzo aromatyczne. Do farszu użyłam mozzarelli, czarnych oliwek, kawałeczków bułeczki a przyprawiłam czosnkiem, oregano, pietruszką. Polecam serdecznie!…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny