Orkiszowa focaccia z wędzonym łososiem i grillowaną cukinią
SKŁADNIKI Focaccia 300 g mąki orkiszowej razowej 200 g mąki pszennej chlebowej 250 ml wody 25 g świeżych drożdży 5…
DANIA MĄCZNE to niezwykle różnorodna kategoria, w której mąka stanowi podstawę wielu wyjątkowych potraw. To kwintesencja domowego ciepła i kulinarnego komfortu.
W tej kategorii znajdziesz zarówno klasyczne przepisy babcine, jak i nowoczesne wariacje z różnych stron świata. Od puszystych kopytek po domowy makaron, od słodkich racuchów po wytrawne placki. To miejsce dla tych, którzy nie boją się mąki na blacie i doceniają smak prawdziwej, ręcznie robionej kuchni. Twórz wyjątkowe dania, które mogą być zarówno prostą, codzienną potrawą, jak i eleganckim daniem na specjalne okazje.
SKŁADNIKI Focaccia 300 g mąki orkiszowej razowej 200 g mąki pszennej chlebowej 250 ml wody 25 g świeżych drożdży 5…
SKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego 500 g ziemniaków 150 g boczku 80 g parmezanu 200 ml śmietany 18% 1 cebula 3 jaja…
Focaccia z suszonymi pomidorami to moja propozycja dla wielbicieli włoskich smaków. Tym razem focaccie wzbogaciłam dodatkiem suszonych pomidorów. Focaccie jest…
Placki ziemniaczane z kukurydzą, bekonem i serem cheddar, złociste z zewnątrz i pulchne w środku. Gorąco polecam! SKŁADNIKI (na ok….
Dziś przygotowałam kluseczki, których kolor poprawi nastrój nawet w najbardziej jesienny i pochmurny dzień. Kluseczki z ricotty z dodatkiem purée…
Dzisiejszą tartę upiekłam po raz pierwszy i od pierwszego kęsa zachwyciłam się jej smakiem. Na pewno będę powtarzała ten przepis jeszcze wiele razy. Bazą tarty jest kruche ciasto…
Razowa pizza z ricottą, pomidorkami i kwiatami cukinii w wersji fit! Pizza może być też lekka, mniej kaloryczna i nie…
Placuszki z truskawkami i jogurtem, puszyste, delikatne, w sam raz na drugie śniadanie czy podwieczorek. Od razu lepiej przygotować podwójną…
Kładzione kluski z ricotty, mięciutkie, pulchne, idealne do mięs w sosie i gulaszy. W dzisiejszym przepisie podałam je z podsmażonymi…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny