Sycylijska granita kawowa
Lato na Sycylii to coś więcej niż wspaniałe krajobrazy, piękne plaże i gorące słońce. To również smak tradycyjnych włoskich specjałów,…
-
-
Waniliowy sernik na zimno z wiśniową frużeliną
Waniliowy sernik na zimno z wiśniową frużeliną to idealna propozycja na słodki deser, który możecie przygotować w letnie, gorące dni….
-
Sycylijski deser mleczny „Biancomangiare”
Sycylijski deser mleczny „Biancomangiare”, znany już od XIII wieku, możemy określić jako budyń mleczny przypominający panna cotta, ale bez dodatku…
-
Włoski krem kawowy – „Crema al caffè” – tylko 3 składniki
Włoski krem kawowy – „Crema al caffè” to klasyczny deser podawany latem we włoskich kawiarniach, który jest smaczną alternatywą dla…
-
Sernik na zimno stracciatella
Dzisiejszy przepis na sernik na zimno stracciatella powstał podczas przygotowywania domowych lodów stracciatella, najpopularniejszego włoskiego deseru lodowego, który powstał w Bergamo w 1961…
-
Kruche maślane ciasteczka kakaowe z czekoladą i płatkami soli
Kruche maślane ciasteczka kakaowe z czekoladą i płatkami soli to połączenie klasycznego smaku z nowoczesnym twistem. Sól morska podkreśla czekoladową…
-
Neapolitańskie pierniczki – „Mostaccioli”
Co roku dzielę się z Wami przepisami na różne świąteczne, tradycyjne słodkości z Włoch. W zeszłym roku na blogu pojawił…
-
Świąteczne ciasteczka cynamonowe (bez jajek)
Świąteczne ciasteczka cynamonowe są idealne na wspólne rodzinne pieczenie. Te maślane, kruche ciasteczka to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jogurt nadaje…
-
Domowe masło jabłkowe – „Apple butter”
Jeśli uwielbiacie jabłka, koniecznie spróbujcie przepisu na domowe masło jabłkowe – amerykańskie „apple butter”. W porównaniu do popularnego musu jabłkowego…
