Domowe lody bananowe
Nie przypuszczałam, że przepis na domowe lody śmietankowe będzie cieszył się aż taką popularnością, za co bardzo Wam dziękuję. Mam nadzieje, ze dzisiejszy przepis na domowe lody bananowe tez przypadnie Wam do gustu. Przygotowanie lodów bananowych jest jeszcze prostsze niż śmietankowych, ponieważ nie wymaga mieszania. Tylko 4 składniki i mamy gotowe rozpływające się w ustach i idealnie kremowe lody bananowe. Gorąco polecam!
SKŁADNIKI
Domowe lody bananowe
- 300 ml śmietany kremówki
- 400 ml tłustego mleka
- 4 dojrzałe banany – ok. 400 g pulpy*
- 50 g cukru
*Grubość i wielkość bananów jest różna, dlatego przed przygotowaniem lodów polecam zważyć obrane banany. Potrzebujemy około 400 gramów pulpy bananowej.
PRZYGOTOWANIE
- W garnuszku na małym ogniu zagotowujemy mleko z cukrem i śmietaną, mieszając od czasu do czasu.
- Gdy tylko się zagotuje, zdejmujemy z gazu i odstawiamy do przestygnięcia.
- Ostudzone mleko ze śmietaną przykrywamy i odstawiamy do lodówki na przynajmniej 2-3 godziny.
- Obrane banany blendujemy ze schłodzonym mlekiem.
- Masę przelewamy do naczynia odpowiedniego do mrożenia.
- Lody mrozimy przynajmniej 10 godzin (nie wymagają mieszania).
- Domowe lody bananowe są już gotowe.
- Przed podaniem lody przekładamy do lodówki na ok. 15-20 minut. Smacznego!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Dobry wieczór Pani Magdo. Bardzo podoba mi się ten przepis, a że przepadam za bananami, chętnie bym zrobiła te lody. Mam tylko pytanie, czy tego schłodzonego już mleka ze śmietanką nie trzeba ubić ? I, czy może być śmietanka 36% ? Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam z Wrocławia 😊
Dzień dobry Pani Julitto! 😊 Schłodzonego mleka ze śmietanką nie trzeba ubijać. Wystarczy, że będzie dobrze schłodzone a potem zblendowane z bananami. Śmietanka 36% jak najbardziej się sprawdzi, a lody wyjdą nawet odrobinę bardziej kremowe.
Życzę, aby smakowały, i serdecznie pozdrawiam Panią oraz Wrocław! 🌸