Włoskie castagnole
„Castagnole”, zwane także Favette, są jednym z symboli włoskiego karnawału. Małe kuleczki z kruchego ciasta, smażone, a następnie obtoczone w…
-
-
„Graffe” neapolitańskie pączki z ziemniakami
„Graffe” to obok migliaccio, sernika z kaszki semolino i ricotty, kolejna karnawałowa słodkość typowa dla kuchni neapolitańskiej. Drożdżowe pączki z…
-
Sekrety idealnego smażenia słodkości na Tłusty Czwartek
Przed nami Tłusty Czwartek i wiele smażonych słodkości do przygotowania. Idealnie wysmażone faworki, pączki czy racuchy powinny być chrupiące, złote…
-
Pieczone pączki bez jajek i masła
Dzisiejszy przepis dedykuję zwłaszcza osobom, które borykają się z alergiami pokarmowymi. Jeżeli szukacie inspiracji na pączki z ciasta drożdżowego bez…
-
Weneckie pączki karnawałowe „Fritole veneziane”
W przyszłym tygodniu Tłusty Czwartek, we Włoszech 1 marca obchodzony jest Tłusty Wtorek „Martedì grasso”, dlatego to już najwyższy czas…
-
Karnawałowe słodkości na Tłusty Czwartek
Jeżeli jeszcze szukacie inspiracji na jutrzejsze święto, serdecznie polecam dzisiejszy wpis z 10 przepisami na karnawałowe słodkości w sam raz…
-
Pieczone pączki z konfiturą, lukrem i skórką pomarańczową
„Tłusty czwartek” lada chwila, więc spieszę z nowym przepisem na osłodzenie sobie tego dnia. Zapraszam Was na pieczone pączki z…
-
Pieczone donuts
W zeszłym roku na blogu pojawił się przepis na smażone donuts z czekoladową polewą. W tym roku chciałam lekko „odchudzić”…
-
Donuts – amerykańskie pączki
Zapraszam Was na donuts, amerykańskie pączki z dziurką, niesamowicie lekkie i puszyste jak piórko. Donuty podobnie jak polskie pączki smażone są w głębokim tłuszczu i przygotowane…
