Włoski deser „zupa angielska” – „Zuppa inglese”
„Zuppa inglese” jest jednym z najbardziej znanych i lubianych deserów we Włoszech, głównie w regionie Emilia-Romagna. Pomimo że pochodzenie i…
-
-
Apulijskie ciasteczka z kremem cukierniczym – „Sporcamuss”
Zapraszam Was na słodkie małe co nieco – apulijskie ciasteczka z kremem cukierniczym. Nazwa „sporcamuss” w dialekcie apulijskim oznacza „brudne…
-
Krem cukierniczy – włoski „crema pasticcera”
Krem cukierniczy, we Włoszech nazywany „crema pasticcera” to gwiazda wielu włoskich deserów. Zazwyczaj służy do przekładania tortów i kruchych tart,…
-
Tartaletki bez pieczenia z kremem cukierniczym i owocami
Gdybyście mieli ochotę na małe słodkie co nieco, serdecznie polecam Wam przepis na tartaletki bez pieczenia z kremem cukierniczym i…
-
Muffin mimoza na Dzień Kobiet
Witam Was! W ostatnich dniach na blogu nastąpiła cisza… Nie wynikała ona z braku przygotowanych przepisów, tych mam gotowych do…
-
Włoska tarta z kremem cukierniczym – „Torta della nonna”
Dzisiejszy dzień i święto Dnia Babci skłoniły mnie do przygotowania włoskiej specjalności – „Torta della nonna” w przetłumaczeniu „Ciasto babci”….
-
Tort Mimoza – włoskie ciasto na Dzień Kobiet
We Włoszech gałązka mimozy jest symbolem siły i kobiecości a od 8 marca w 1946 roku Dnia Kobiet. Z inicjatywy…
-
Kakaowa tarta z kremem pasticcera z owocami
Zapraszam Was na letnią wersję tarty cieszącą się u nas dużą popularnością. Tarta na kakaowym kruchym cieście z lekko cytrynynowym kremem pasticcera idealnie komponuje się z brzoskwiniami, malinami, porzeczkami,…
-
Pączusie z kremem pasticcera
Nie wyobrażam sobie karnawału bez pączków, ale w tym roku tradycyjne pączki zamieniłam na smażone mini pączusie z ciasta ptysiowego…
