SKŁADNIKI
- 1 litr czerwonego wytrawnego wina
- czerwone jabłko
- pomarańcza
- cytryna
- 2 gwiazdki anyżu
- 2 laski cynamonu
- 10 goździków
- 100 g cukru trzcinowego
- szczypta gałki muszkatałowej
Wskazówki
- Vin brulé można przechowywać w lodówce w szczelnym opakowaniu maksymalnie do 2-3 dni. Przed podaniem, wystarczy je zagotować.
- Do przygotowania grzanego wina można wykorzystać również wino białe wytrawne.
PRZYGOTOWANIE
- Przygotowanie grzańca rozpoczynamy od dokładnego umycia owoców i sparzenia pomarańczy oraz cytryny.
- Do dużego garnka wkładamy przyprawy: goździki, laski cynamonu, gwiazdki anyżu, szczyptę gałki muszkatałowej, następnie dodajemy cukier, jabłko ze skórką pokrojone w cząstki oraz cytrynę i pomarańczę (nie obieramy ze skóry) przekrojone na pół.
- Na koniec do garnka wlewamy czerwone wytrawne wino i zagotowujemy na małym ogniu.
- Vin brulé gotujemy około 15 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Przygotowane grzane wino przecedzamy przez sitko.
- Wino przelewamy do szklanek, serwujemy ciepłe, udekorowane plasterkami pomarańczy lub cytryny.
- Grzane wino najlepiej smakuje podane z pierniczkami lub innymi kruchymi ciasteczkami.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Oj tak…bardzo lubię 🙂
Ja również 🙂 pozdrawiam serdecznie, miłego dnia Aniu 🙂
Ahh to jest to co lubię 🙂 Piękne zdjęcia!
Dziękuję za odwiedziny i komentarz 😍 pozdrawiam serdecznie 😉