SKŁADNIKI
Morelowe ciasto z białą czekoladą
- 250 g moreli
- 200 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 100 g białej czekolady
- 100 g masła
- 3 jajka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki konfitury morelowej
PRZYGOTOWANIE
- Wszystkie składniki do przygotowania ciasta powinny być w temperaturze pokojowej.
- W garnuszku na małym ogniu rozpuszczamy masło z białą czekoladą, mieszając od czasu do czasu, następnie odstawiamy do wystygnięcia.
- Do masy czekoladowej dodajemy cukier, szczyptę soli i jajka. Całość miksujemy do połączenia się wszystkich składników.
- Stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
- Formę do pieczenia (o wymiarach 20 cm x 30 cm) wykładamy papierem do pieczenia.
- Ciasto wylewamy do formy, następnie wyrównujemy wierzch, na którym układamy morele pokrojone w ćwiartki.
- Na koniec wierzch ciasta smarujemy podgrzaną konfiturą.
- Ciasto pieczemy ok. 30-35 minut w piekarniku nagrzanym do 175°C do tzw. suchego patyczka. Aby przekonać się, czy ciasto jest upieczone, wbijamy w jego środek wykałaczkę. Gdy ciasto do niej przywarło, trzeba je jeszcze piec. Natomiast jeśli po wyjęciu patyczek jest czysty i suchy, kończymy pieczenie.
- Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia.
- Przed podaniem ciasto posypujemy cukrem pudrem.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Ale super ciasto. Morele to ja uwielbiam w takim połączeniu poezja smaku.
Dziękuję Ci bardzo za tak miły komentarz:) pozdrawiam i życzę smacznego :)))
Ten przepis zawładnął moją wyobraźnią:-) proporcje ciasta na jaką blachę zostały wyliczone.
Ten blog trafia do moich ulubionych 🙂 Italia <3
Jak cieszy mnie Twój komentarz, dziękuję Ci bardzo!!!
Ciasto upiekłam w blaszce o wymiarach 20X30 cm.
Pozdrawiam Cie serdecznie i życzę smacznego:)))
Mamma mia che bontà! Complimenti e grazie anche per questa dolce ricetta! Un bacione
Invitante, grazie per la ricetta! 🙂
blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/
ilblogdielisabettas.blogspot.it
Sono contenta che la ricetta ti sia piaciuta :)))
O jejku ale dobre ciasto
Jak miło, dziękuję bardzo 🙂
O jakie pyszne,a można zamiast moreli brzoskwinie?🤔
Pozdrawiam maria
Dziękuję ślicznie 🙂 oczywiście że można z brzoskwiniami.
Pozdrawiam, Magda