Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami na tradycyjne dania kuchni włoskiej, sekrety kulinarne i naturalne receptury. Dania dla całej rodziny na każdą porę dnia i okazję.
Wszystkie składniki do przygotowania ciasta powinny być w temperaturze pokojowej.
W garnuszku na małym ogniu rozpuszczamy masło z białą czekoladą, mieszając od czasu do czasu, następnie odstawiamy do wystygnięcia.
Do masy czekoladowej dodajemy cukier, szczyptę soli i jajka. Całość miksujemy do połączenia się wszystkich składników.
Stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Formę do pieczenia (o wymiarach 20 cm x 30 cm) wykładamy papierem do pieczenia.
Ciasto wylewamy do formy, następnie wyrównujemy wierzch, na którym układamy morele pokrojone w ćwiartki.
Na koniec wierzch ciasta smarujemy podgrzaną konfiturą.
Ciasto pieczemy ok. 30-35 minut w piekarniku nagrzanym do 175°C do tzw. suchego patyczka. Aby przekonać się, czy ciasto jest upieczone, wbijamy w jego środek wykałaczkę. Gdy ciasto do niej przywarło, trzeba je jeszcze piec. Natomiast jeśli po wyjęciu patyczek jest czysty i suchy, kończymy pieczenie.
Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia.
Przed podaniem ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Morelowe ciasto z białą czekoladą
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
11 komentarzy
La grande e la piccola cuoca
Dziękuję ślicznie 🙂 oczywiście że można z brzoskwiniami.
Pozdrawiam, Magda