Chleb z jarmużem i serem feta

---

SKŁADNIKI

• 350 g mąki pszennej pełnoziarnistej 
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 250 g naturalnego jogurtu
• 60 ml oliwy z oliwek
• 2 jajka
• 150 g fety
• 100 g jarmużu już oczyszczonego
• 2 ząbki czosnku

---

PRZYGOTOWANIE

Jarmuż

1. Jarmuż myjemy, następnie osuszamy i oczyszczamy z twardych łodyg.
2. Drobno pokrojony jarmuż przesmażamy na patelni z 1-2 łyżkami oleju.
3. Następnie dolewamy odrobinę wodę, dusimy ok. 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
4. Przygotowany jarmuż odcedzamy na sitku i odstawiamy do wystygnięcia.

---

Chleb z jarmużem i serem feta

1. Do przygotowania ciasta wykorzystujemy dwie miski. W pierwszej misce mieszamy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz szczyptę soli.  
2. W drugiej misce ubijamy jajka z olejem i jogurtem.
3. Na koniec do miski z mokrymi składnikami stopniowo dodajemy suche składniki.
4. Po wymieszaniu wszystkich składników dodajemy jarmuż, następnie ser feta pokrojony w kostkę oraz 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę. Ciasto dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
5. Ciasto przelewamy do podłużnej foremki 10 cm x 25 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
7. Chleb pieczemy ok. 35-40 minut do tzw. suchego patyczka. Aby przekonać się, czy chleb jest upieczony, należy wbić w środek wypieku wykałaczkę – gdy przywarło do niej ciasto, trzeba je jeszcze piec, jeśli po wyjęciu patyczek jest czysty i suchy, można zakończyć pieczenie.
8. Upieczony chleb odstawiamy do wystygnięcia.

---

---

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

---