Włoska salsa tonnata
Włoska salsa tonnata to prawdziwy klasyk tradycji kulinarnej pochodzący z Piemontu w północno-zachodnich Włoszech. Bazą do przygotowania salsy jest tuńczyk…
PIEMONT to północny region Włoch, słynący z eleganckiej i wyrafinowanej kuchni włoskiej. Region ten znany jest z najwyższej jakości lokalnych produktów – trufli, serów, wina, czekolady i orzechów laskowych.
W tej kategorii znajdziesz tradycyjne przepisy. Od aromatycznych risotto, poprzez dania mięsne i pasty, po słynną czekoladę gianduja oraz regionalne desery. Piemont to kuchnia włoska pełna smaku, tradycji i wyjątkowych aromatów, która przenosi do Twojej kuchni autentyczne smaki północnych Włoch.
Odkryj z nami kulinarne skarby Piemontu i wprowadź do swojej kuchni prawdziwe włoskie smaki tego regionu.
Włoska salsa tonnata to prawdziwy klasyk tradycji kulinarnej pochodzący z Piemontu w północno-zachodnich Włoszech. Bazą do przygotowania salsy jest tuńczyk…
Dzisiejszym przepisem chciałam przenieść się z Wami do Piemontu i zaprosić na „lingue di suocera” co w tłumaczeniu oznacza „języki…
Dziś chciałabym zaproponować Wam przepis na włoskie domowe biszkopty „savoiardi”. Lekkie, podłużne biszkopciki o bardzo kruchej i gąbczastej konsystencji. Niezbędny…
Sałatka „capricciosa” to absolutny klasyk kuchni włoskiej pochodzący z Piemontu. Sałatka jest jedną z najbardziej lubianych i znanych przekąsek, niemal niezastąpiona na stołach…
„Baci di dama” to włoski klasyk cukierniczy. Ciasteczka migdałowe z kruchego, maślanego ciasta, wypełnione gorzką czekoladą. Powstały w 1800 roku w…
Dzisiejszy post dedykuję wszystkim wielbicielom kuchni włoskiej. Kilka tygodni temu Ala z bloga „Włoski Online” zorganizowała co piątkowy #dzieńwłoskości mający na…
Nie ma nic lepszego niż domowa Nutella – krem czekoladowy i posmarowany nim ciepła grzanka lub rogalik francuski. Z okazji…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny