Mécoulin – słodki chlebek z Doliny Aosty
Pomimo, że święta Bożego Narodzenia już za nami, we Włoszech jeszcze czuć świąteczny nastrój. W domach pachnie jeszcze drożdżowym panettone…
PIECZYWO to podstawa wielu posiłków — od prostych kanapek po wykwintne tosty i przekąski. W tej kategorii znajdziesz przepisy na różnorodne chleby, bułki oraz pieczywo na zakwasie, które zachwyci świeżością i aromatem. Poznasz zarówno tradycyjne receptury, jak i nowoczesne wariacje z różnymi mąkami i dodatkami. Domowe pieczywo to nie tylko smak i zapach, ale też satysfakcja z własnoręcznie przygotowanego wypieku.
Pomimo, że święta Bożego Narodzenia już za nami, we Włoszech jeszcze czuć świąteczny nastrój. W domach pachnie jeszcze drożdżowym panettone…
Na naszym świątecznym stole nie może zabraknąć drożdżowych wypieków. W tym roku królować będzie choinka z drożdżowych bułeczek, wytrawnych, puszystych,…
SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe 350 g mąki pszennej 10 g świeżych drożdży 120-130 ml letniej wody 100 ml mleka 1 łyżeczki…
Jeśli marzysz o aromatycznych drożdżowych bułeczkach to idealny przepis dla Ciebie. Odrywane bułeczki z suszonymi pomidorami i oliwkami z dodatkiem…
Zapraszam Was na bułeczki drożdżowe z kremem migdałowym. Typowy przysmak wypiekany co roku w Szwajcarii na Święto Trzech Króli, stąd…
Zapraszam Was na domowe bułeczki z ziarnami. Bułeczki są puszyste, mięciutkie, po prostu idealne. Posłodzone są miodem i posypane kminkiem…
Chleb gryczano-razowy z makiem jest zdrowym zamiennikiem białego pieczywa. Ciemny, razowy, z brązową, chrupiącą skórką pokrytą makiem. Chleb ma lekko kwaśny posmak, jest…
Zapewne większość z Was nie wyobraża sobie śniadania bez świeżego, chrupiącego pieczywa. Zachęcam Was do własnego wypiekania, bo domowe pachnące pieczywo…
Chleb z ziemniakami i ziarnami to idealny pomysł na wykorzystanie ugotowanych wcześniej ziemniaków. Chleb, który przygotowuje się błyskawicznie, nie potrzebuje wyrastania, jest miękki, wilgotny z…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny