Lasagne „parmigiana” z bakłażanem
Dzisiejsza lasagne smakiem przypomina zapiekankę z bakłażanami (parmigiana di melanzane), która pojawiła się jakiś czas temu na blogu. Dodatkiem są płaty makaronowe i…
KUCHNIA WŁOSKA – serce bloga i kwintesencja smaku. W tej kategorii znajdziesz autentyczne przepisy na włoskie dania. Od przystawek, przez pasty, pizze i risotto, aż po klasyczne desery i napoje.
Każdy przepis to podróż do różnych regionów Włoch, gdzie tradycja spotyka się z prostotą i najwyższą jakością składników. Sprawdzone receptury krok po kroku pomogą Ci odtworzyć włoski klimat w domowej kuchni. Jeśli kochasz Italię, to miejsce jest stworzone dla Ciebie!
Dzisiejsza lasagne smakiem przypomina zapiekankę z bakłażanami (parmigiana di melanzane), która pojawiła się jakiś czas temu na blogu. Dodatkiem są płaty makaronowe i…
Jeżeli macie ochotę na mrożony sernik, zapraszam Was na dzisiejszy przepis. Domowe lody sernikowe tylko z 4 składników, bez konserwantów,…
SKŁADNIKI Risotto z groszkiem 320 g ryżu 200 g groszku 1,5 l bulionu warzywnego 50 ml białego wina 50 g startego…
Zapraszam Was na lody stracciatella, najpopularniejszy włoski deser lodowy, który powstał w Bergamo w 1961 roku. Wynalazcą lodów był Enrico Panattoni, cukiernik, pasjonat gotowania i…
Mus kawowy, kremowy, rozpływający się w ustach, z pewnością zadowoli każdego miłośnika kawy. Idealny na upalne dni, gdy temperatury przekraczają 30 stopni a ostatnią rzeczą o…
Likier limoncello, typowy dla regionu Kampanii, obecnie szeroko rozpowszechniony we Włoszech, jest alkoholem wytwarzanym ze skórek cytryn. Oryginalna receptura wymaga…
Pizzette z ciasta francuskiego z marynowanymi pomidorkami w occie balsamicznym, czosnku, bazylii i oregano z kawałeczkami mozzarelli, rukolą. Niesamowicie aromatyczna przystawka, pełna smaku, zapachu…
Baci – włoskie czekoladki z orzechami laskowymi to prawdziwa uczta dla podniebienia. Każda czekoladka zawiera w sobie kruchą warstwę czekolady,…
Wczoraj na blogu pojawił się przepis na focaccie z patelni na jogurcie i obiecałam Wam swój ulubiony sposób na ich podanie. Moimi dodatkami…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny