Czekoladowe donaty w wersji pieczonej
Czy jest coś lepszego niż zapach świeżo upieczonych wypieków roznoszący się po całym domu? Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem…
-
-
Włoskie faworki „chiacchiere” w wersji pieczonej
Po ostatnich smażonych karnawałowych przysmakach przychodzę dzisiaj do Was z lżejszym przepisem. Włoskie faworki „chiacchiere” tym razem nie w wersji…
-
Karnawałowe oponki drożdżowe z Sardynii – „Frati fritti”
Karnawałowe oponki drożdżowe z Sardynii tzw. „Frati fritti” wyglądem przypominają „Graffe” neapolitańskie pączki. Różnica jest w cieście, „graffe” przygotowuje się…
-
Włoskie mini pączki z serkiem ricotta – „Castagnole”
W zeszłym roku podzieliłam się z Wami przepisem na castagnole, smażone małe kuleczki, przypominające mini pączki. Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam…
-
Włoskie castagnole
„Castagnole”, zwane także Favette, są jednym z symboli włoskiego karnawału. Małe kuleczki z kruchego ciasta, smażone, a następnie obtoczone w…
-
„Graffe” neapolitańskie pączki z ziemniakami
„Graffe” to obok migliaccio, sernika z kaszki semolino i ricotty, kolejna karnawałowa słodkość typowa dla kuchni neapolitańskiej. Drożdżowe pączki z…
-
Sekrety idealnego smażenia słodkości na Tłusty Czwartek
Przed nami Tłusty Czwartek i wiele smażonych słodkości do przygotowania. Idealnie wysmażone faworki, pączki czy racuchy powinny być chrupiące, złote…
-
Pieczone pączki bez jajek i masła
Dzisiejszy przepis dedykuję zwłaszcza osobom, które borykają się z alergiami pokarmowymi. Jeżeli szukacie inspiracji na pączki z ciasta drożdżowego bez…
-
Weneckie pączki karnawałowe „Fritole veneziane”
W przyszłym tygodniu Tłusty Czwartek, we Włoszech 1 marca obchodzony jest Tłusty Wtorek „Martedì grasso”, dlatego to już najwyższy czas…
