Włoska focaccia z Apulii – Focaccia barese
Dziś chciałam przenieść Was do południowo-wschodnich Włoch, do tzw. „obcasu włoskiego buta”, do Apulii, która słynie nie tylko z bajecznych krajobrazów zapierających dech w piersiach, ale…
-
-
Focaccia z hummusem, karmelizowaną cebulką i chutney z pomidorków
Zapraszam Was na „eksplozję smaku, zapachów i kolorów”, tak dzisiejszy przepis określił mój małżonek. Dzisiejsza pizza jest inna niż wszystkie,…
-
Orkiszowa focaccia z wędzonym łososiem i grillowaną cukinią
SKŁADNIKI Focaccia 300 g mąki orkiszowej razowej 200 g mąki pszennej chlebowej 250 ml wody 25 g świeżych drożdży 5…
-
Focaccia z suszonymi pomidorami
Focaccia z suszonymi pomidorami to moja propozycja dla wielbicieli włoskich smaków. Tym razem focaccie wzbogaciłam dodatkiem suszonych pomidorów. Focaccie jest…
-
2 składniki/Bez drożdży/Bez glutenu/Bez jajek/Dania mączne/Dieta wegańska/Dieta wegetariańska/Focaccia/Kuchnia włoska/Liguria/Pieczywo/Przekąski i przystawki
Włoski placek z ciecierzycy „Farinata di ceci”
Dziś zabiorę Was w kulinarną podróż do Ligurii, gdzie powstaje jedno z najbardziej charakterystycznych dań włoskiej kuchni – „Farinata di…
-
Focaccia z pomidorkami
Focaccia z pomidorkami i suszonym oregano upieczona na odwrót, czyli trochę inaczej niż zazwyczaj. Na dnie formy ułożyłam przekrojone pomidorki,…
