Czekoladowa tarta z kremem z mango i owocami na czekoladowym spodzie z ciasteczek cudownie komponuje się z przepysznym kremem z mango i mascarpone. Smak tarty wzbogaciłam dodatkiem malin, borówek i kawałeczkami mango. Polecam serdecznie!
SKŁADNIKI
Spód ciasteczkowy
- 250 g czekoladowych ciasteczek
- 100 g masło
- 1 łyżka gorzkiego kakao
Krem z mango
- 500 g mascarpone
- 50 g cukru pudru
- 1 mango
Dekoracja
- maliny
- mango
- borówki
PRZYGOTOWANIE
Spód ciasteczkowy
- Masło kroimy w kostkę, następnie rozpuszczamy, mieszając od czasu, uważając, aby się nie przypaliło. Rozpuszczone masło odstawiamy do wystygnięcia.
- Ciasteczka rozdrabniamy blenderem na piasek, następnie mieszamy z rozpuszczonym masłem i 1 łyżką kakao.
- Masę ciasteczkową wykładamy do okrągłej formy o średnicy 20 cm, wyrównując wierzch i wciskając w dno.
- Schładzamy w lodówce ok. 1 godziny.
Krem z mango
- Mango obieramy, następnie wykrawamy miąższ, który blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Mascarpone miksujemy z dodatkiem cukru pudru na jednolitą masę.
- Na koniec dodajemy zblendowany miąższ z mango, dokładnie mieszamy.
- Krem przykrywamy, następnie schładzamy w lodówce ok. 1 godziny.
Czekoladowa tarta z kremem z mango i owocami
- Tartę dekorujemy kremem z mango oraz świeżymi owocami.
- Przygotowaną tartę podajemy od razu po przygotowaniu.
KULINARNE INSPIRACJE
Na koniec chciałabym polecić Wam zakładkę BEZ PIECZENIA, w której znajdziecie wiele przepisów na desery niewymagające pieczenia w piekarniku. Smacznego!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Dziękuję za udział w akcji kulinarnej.
Zapraszam do siebie 🙂 zdrowoipysznienatalerzubykatarzynka.blogspot.com/
Kasiu, pięknie dziękuję :))) uściski 😉
Na taką tartę to ja się wpraszam 🙂 Pysznie wygląda 🙂
Zapraszam serdecznie 🙂 już przygotowuję kawę ;):) pozdrawiam 🙂
O matko jak to pięknie wygląda – ja jak bym taką zrobiła to by pewnie wyglądała jak nie wiadomo co i do niczego by była nie podobna:)
Musi być pyszne 🙂 Zapraszam także do siebie :
Zostawiam obserwację – może coś upichcę ? 😀
wygląda obłędnie 🙂 i zapewne tak smakuje!
Aniu, pięknie dziękuję 🙂 pozdrawiam serdecznie 😉
Paulino, bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarz 🙂 Polecam serdecznie, przepis jest łatwy w przygotowaniu a do tego bardzo smaczny 😉 trzymam kciuki, na pewno sie uda 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂
U Ciebie zawsze tak pięknie i kolorowo:) Super Wam wyszła ta tarta:)
Ewo, bardzo dziękuję :))) uściski ;):)