Tradycyjny sos bolzański (salsa bolzanina) z jajkami na twardo
Tradycyjny sos bolzański „salsa bolzanina (Bozner sauce)” to klasyczny przepis pochodzący z północnych Włoch, a dokładniej z regionu Południowego Tyrolu,…
-
-
Sałatka bowl z łososiem wędzonym, awokado i czarnym ryżem
SKŁADNIKI (2 porcje) Sałatka bowl z łososiem wędzonym, awokado i czarnym ryżem 150 g czarnego ryżu 100 g wędzonego łososia…
-
Sałatka z soczewicą z sosem z tahiny
Zapraszam Was na przepis na sałatkę z soczewicą, zdrową, sycącą i bardzo smaczną. Sałatkę podałam z pieczoną marchewką i rukolą…
-
Jajka w sosie tuńczykowym „salsa tonnata”
Przepis na jajka w sosie tuńczykowym przyszedł nam do głowy, gdy przygotowywałyśmy Vitello tonnato, tradycyjne danie kuchni włoskiej pochodzące z…
-
Surówka z fenkułem, radicchio i selerem
Dziś na blogu solidna porcja witamin w formie surówki z fenkułem, włoską sałatą radicchio i selerem naciowym. Do tego aromatyczny…
-
Klopsiki z buraka i ciecierzycy
Dziś mała odmiana od tradycyjnych włoskich przysmaków. Zapraszam Was na wegetariańskie klopsiki z buraka z dodatkiem ciecierzycy, które podałam z sosem…
-
Włoska cielęcina w sosie tuńczykowym – „Vitello tonnato”
Włoska cielęcina w sosie tuńczykowym, we Włoszech zwana „Vitello tonnato” to klasyka włoskiej kuchni pochodząca z Piemontu. Przepis na „Vitello…
-
Włoska salsa tonnata
Włoska salsa tonnata to prawdziwy klasyk tradycji kulinarnej pochodzący z Piemontu w północno-zachodnich Włoszech. Bazą do przygotowania salsy jest tuńczyk…
-
Hamburger wołowo-wieprzowy z salsą mango
Wczoraj na blogu pojawił się przepis na wytrawną salsę z mango, która rewelacyjnie podkręca smak każdego dania, zwłaszcza potrawom mięsnym…
