Włoskie jajka mimoza – idealny przepis na Wielkanoc
Włoskie jajka mimoza „uova mimosa” to klasyczna włoska przystawka, elegancka, a jednocześnie prosta w przygotowaniu, idealna na Wielkanoc lub spotkania…
-
-
Fasolka szparagowa po genueńsku – „Fagiolini alla genovese”
Latem, kiedy fasolka szparagowa jest najsmaczniejsza, warto sięgnąć po ten prosty, ale niezwykle aromatyczny przepis. „Fagiolini alla genovese” to klasyczne…
-
Włoska salsa verde – tradycyjny przepis z Piemontu
Jeśli uwielbiacie włoską kuchnię za jej prostotę, intensywny smak i świeże składniki, „salsa verde” to coś, co musicie przygotować w…
-
Włoskie pesto z Toskanii – „Pesto toscano”
Włochy słyną z wyjątkowych sosów i dodatków, które potrafią dodać blasku nawet najprostszym potrawom. Jednym z takich kulinarnych klejnotów jest…
-
Pulpeciki rybne z dorsza w sosie pomidorowym
Zapraszam Was dzisiaj na przepis na pulpeciki rybne z dorsza duszone w sosie pomidorowym. Delikatne kawałki dorsza, skomponowane z aromatycznym…
-
Makaron orecchiette z rzepą brokułową po apulijsku
Makaron orecchiette z rzepą brokułową po apulijsku – „Orecchiette con cime di rapa” to tradycyjne danie makaronowe z południa Włoch….
-
Dieta wegańska/Dieta wegetariańska/Fasola/Kuchnia włoska/Lacjum/Przekąski i przystawki/Sałatki i surówki/Strączki
Sałatka z fasolą po rzymsku – „Fagioli alla romana”
Sałatka z fasolą – „Fagioli alla romana” to tradycyjne danie kuchni rzymskiej, obecnie rozpowszechnione w całych Włoszech. Składa się z…
-
Makaron z brokułami po sycylijsku
Sycylia, znana z bogactwa smaków i prostoty w kuchni, oferuje nam wiele inspirujących przepisów. Jednym z nich jest makaron z…
-
Makaron z tuńczykiem – kalabryjska „Pasta alla zingara”
Zapraszam Was na przepis na makaron z tuńczykiem po kalabryjsku. „Pasta alla zingara” jest jednym z wariantów makaronu alla puttanesca,…
