„Crème chantilly” – francuski krem z bitej śmietany
Czy zwykła bita śmietana może brzmieć jak czysta poezja? We Francji jak najbardziej! „Crème chantilly” to absolutny klasyk tamtejszego cukiernictwa….
-
-
30 przepisów z bakłażanem – włoskie inspiracje pełne smaku
Bakłażan to jedno z najbardziej charakterystycznych warzyw kuchni włoskiej. Szczególnie popularny jest na południu Włoch, głownie na Sycylii, w Kampanii…
-
Sałatka z ogórkiem, oliwkami i kaparami
Jeśli szukasz lekkiej i szybkiej sałatki, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu, grilla lub lekkiej kolacji, sałatka z…
-
Włoski makaron z bakłażanami „Pasta alla paesana”
Jeśli szukasz prostego, aromatycznego i pełnego letnich smaków dania, koniecznie wypróbuj włoską Pasta alla paesana. To tradycyjny makaron z bakłażanami,…
-
Włoskie lody stracciatella z mlekiem skondensowanym – tylko 3 składniki
Włoskie lody stracciatella to jeden z najbardziej lubianych smaków we Włoszech. Kremowe, delikatne i pełne chrupiących kawałków czekolady. Lody stracciatella…
-
Kurczak alla pizzaiola w sosie pomidorowym z mozzarellą
Kurczak alla pizzaiola to jedno z tych dań, które idealnie pokazuje, że kuchnia włoska nie musi być skomplikowana, aby zachwycać…
-
Tradycyjny chleb z Ticino
Tradycyjny chleb „pane ticinese” pochodzący z włoskojęzycznego kantonu Ticino w Szwajcarii wyróżnia się przede wszystkim swoim wyglądem i formą. Składa…
-
Tiramisù – słodka legenda Włoch. Historia, sekrety i włoskie ciekawostki
Tiramisù – historia najsłynniejszego włoskiego deseru, sekrety idealnego kremu, ciekawostki z Italii i wszystko, co warto wiedzieć o prawdziwym włoskim…
-
Drożdżówki z truskawkami, serem i kruszonką
Drożdżówki z truskawkami, serem i kruszonką to idealny pomysł na wiosenno-letni wypiek, który zachwyca smakiem i aromatem już od pierwszego kęsa….
