Tarta tiramisù bez pieczenia
Tarta tiramisù bez pieczenia to połączenie moich dwóch ulubionych deserów – tiramisù i kruchej tarty. Zamiast tradycyjnego kruchego ciasta przygotowuję…
-
-
Caffè Leccese – włoska kawa z lodem i mlekiem migdałowym z Apulii
Jeśli wydaje Ci się, że espresso najlepiej smakuje na gorąco, koniecznie spróbuj Caffè Leccese, jednego z najbardziej charakterystycznych napojów południowych…
-
Włoska kawiarka moka – instrukcja krok po kroku
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną z nich jest kawiarka moka, która od dobrych 93 lat stoi…
-
Barbajada – klasyczny mediolański napój kawowy
Kuchnia włoska słynie nie tylko z wyśmienitych potraw, ale także z wyjątkowych napojów. Jednym z nich jest „barbajada” – aromatyczny…
-
Przepisy z kawą na Międzynarodowy Dzień Kawy
Międzynarodowy Dzień Kawy, obchodzony 1 października, to doskonała okazja, aby przygotować przepisy, które celebrują smak tego aromatycznego napoju. Czy jest…
-
Sycylijska granita kawowa
Lato na Sycylii to coś więcej niż wspaniałe krajobrazy, piękne plaże i gorące słońce. To również smak tradycyjnych włoskich specjałów,…
-
Włoski krem kawowy – „Crema al caffè” – tylko 3 składniki
Włoski krem kawowy – „Crema al caffè” to klasyczny deser podawany latem we włoskich kawiarniach, który jest smaczną alternatywą dla…
-
Tradycyjny przepis na włoskie tiramisù
Po przepisach na nietradycyjne tiramisù z mascarpone bez dodatku jajek oraz tiramisù z ricottą i czekoladą serdecznie zapraszam Was na…
-
Kawowa babka z mascarpone
Jako że Wielkanoc tuż-tuż, rozpoczynam cykl z wielkanocnymi przepisami. Mam nadzieję, że niektóre z nich przypadną Wam do gustu. Na początek zapraszam Was…
