Zapiekanka z bakłażanami „Parmigiana di melanzane”
Dzisiaj mam dla Was przepis na jedno z moich ulubionych włoskich dań – zapiekankę z bakłażanami, czyli „parmigiana di melanzane”….
SYCYLIA to południowa włoska wyspa o bogatej tradycji kulinarnej, gdzie kuchnia włoska łączy wpływy arabskie, greckie i hiszpańskie. Kuchnia sycylijska słynie z intensywnych smaków, świeżych owoców morza, aromatycznych przypraw, cytrusów i lokalnych serów.
W tej kategorii znajdziesz tradycyjne przepisy z Sycylii – od charakterystycznych arancini, przez makarony, dania rybne i owoce morza, po słynne słodkości, takie jak cannoli i cassata siciliana. Sycylia to kuchnia włoska pełna autentyczności, kolorów i aromatów, która przenosi smaki wyspy prosto do Twojej kuchni.
Odkryj z nami kulinarne skarby Sycylii i wprowadź do swojej kuchni prawdziwe włoskie smaki południowej wyspy.
Dzisiaj mam dla Was przepis na jedno z moich ulubionych włoskich dań – zapiekankę z bakłażanami, czyli „parmigiana di melanzane”….
Sycylijskie pesto z pomidorami „Pesto alla siciliana” pachnące latem, słońcem, niesamowicie aromatyczne, kolorowe. Idealne dla wielbicieli kuchni włoskiej. Gorąco polecam! SKŁADNIKI…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny