„Buccellati” – sycylijskie kruche ciasteczka z bakaliami
Jeśli kochacie słodkości pełne aromatu i tradycji, musicie spróbować „Buccellati”. Tradycyjnych sycylijskich ciasteczek z nadzieniem bakaliowym, które swoją historią sięgają…
-
-
Lasagne z porami, wędzonym łososiem i szpinakiem
Lasagne z porami, wędzonym łososiem i szpinakiem to wyjątkowe danie, które doskonale sprawdzi się na zbliżające się święta. Delikatne, kremowe…
-
Świąteczne ciasteczka „Ambrosiani” z Mediolanu
Ciasteczka zwane „Biscotti di Sant’Ambrogio”, często po prostu „Ambrosiani” to klasyczne słodkości z Mediolanu, które tradycyjnie przygotowuje się w okolicach…
-
Świąteczne słodkie bułeczki
Święta we włoskim domu pachną drożdżowym ciastem, cytrusami i wanilią, a na stole – obok panettone czy cantucci – często…
-
5 składników/Batony/Bez glutenu/Bez jajek/Bez masła/Bez pieczenia/Boże Narodzenie/Kuchnia włoska/Sycylia
Giuggiulena siciliana – sycylijskie torrone sezamowe
Sycylia słynie z wyjątkowych słodkości, a jedną z nich jest „Giuggiulena” – chrupiący nugat sezamowy z miodem i migdałami, który…
-
Tiramisu Apple Pie
Jeśli kochasz włoskie tiramisù, ale jednocześnie nie możesz oprzeć się aromatycznej szarlotce Apple Pie, to ten przepis jest dla Ciebie….
-
Dieta wegańska/Dieta wegetariańska/Kuchnia włoska/Przekąski i przystawki/Sycylia/Zapiekanki/Ziemniaki
Pieczone ziemniaki po sycylijsku
Sycylia to wyspa, która zachwyca kuchnią pełną aromatów: oregano, oliwy, pomidorów i świeżych ziół. Jednym z najczęściej przygotowywanych dodatków do…
-
Zapiekanka makaronowa po sycylijsku – „Anelletti al forno”
Jeśli chcecie przenieść się na gorącą Sycylię bez wychodzenia z domu, przygotujcie tę wyjątkową zapiekankę makaronową – „Anelletti al forno”….
-
Sos pomidorowy do makaronu – 5 przepisów
Nie ma nic bardziej włoskiego niż prosty, aromatyczny sos pomidorowy. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, by stworzyć sos o…
