Włoskie risotto alla carbonara
Włoskie risotto alla carbonara to danie naprawdę wyjątkowe, które idealnie łączy w sobie dwa filary kuchni włoskiej: klasyczne „Spaghetti alla…
-
-
Pasta alla gricia – makaron z serem pecorino i guanciale
Pasta alla gricia to jedno z najsmaczniejszych i najbardziej lubianych dań kuchni włoskiej typowe dla regionu Lacjum. Makaron, ser pecorino…
-
„Spaghetti alla carbonara” krok po kroku
„Spaghetti alla carbonara”, czyli makaron z sosem jajecznym i boczkiem, jest bez wątpienia najbardziej popularnym daniem kuchni rzymskiej, które przygotowywane jest na…
-
Spaghetti all’Amatriciana
Dzisiaj zapraszam Was na przepis na „Spaghetti all’Amatriciana”. Amatriciana to typowo rzymskie danie (tzw. „matriciana”), bardzo lubiane przez Włochów, znane na całym…
