Pieczony kalafior po sycylijsku – „Cavolfiore alla siciliana”
Sycylia to nie tylko piękne widoki i słońce, ale również kuchnia pełna wyrazistych smaków. Jednym z takich dań, które idealnie…
-
-
Wytrawna tarta galette z dynią i czerwoną cebulą
Galette to rustykalna, francuska tarta o swobodnym, niedoskonałym kształcie, która idealnie pasuje do tej pory roku. Moja propozycja to galette…
-
Neapolitański makaron „Pasta alla vesuviana”
„Pasta alla vesuviana” – typowe danie z regionu Kampanii, które przypomina znaną potrawę puttanesca. To jedno z najstarszych i najbardziej…
-
Zupa dyniowa z serem gorgonzola i porem
Jesień to idealny czas na rozgrzewające zupy, a zupa dyniowa z serem gorgonzola i porem to wyjątkowo aromatyczne i pełne…
-
Sałatka z gorgonzolą, gruszką i orzechami
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na jedną z moich ulubionych sałatek, która łączy w sobie delikatność słodkiej gruszki,…
-
Granola z masłem orzechowym
Granola z masłem orzechowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dzięki niej każde śniadanie staje się wyjątkowe, a jej przygotowanie jest…
-
Kładzione kluski z cukinii – tylko 4 składniki
Szukasz lekkiego, prostego i szybkiego dania, które zachwyci smakiem, a przy okazji jest z zaledwie z czterech składników? Dziś mam…
-
Włoskie knedle ze śliwkami – „Gnocchi di prugne”
Włoskie knedle ze śliwkami – „Gnocchi di prugne” w dialekcie nazywane „gnocchi de’ susini” to danie typowe dla Friuli-Wenecji Julijskiej,…
-
Włoskie pesto z Toskanii – „Pesto toscano”
Włochy słyną z wyjątkowych sosów i dodatków, które potrafią dodać blasku nawet najprostszym potrawom. Jednym z takich kulinarnych klejnotów jest…
