Wiosenna frittata w wersji pieczonej
Początek wiosny to idealny czas, aby wprowadzić do kuchni lekkie i kolorowe dania, a włoska frittata pieczona z warzywami idealnie…
Początek wiosny to idealny czas, aby wprowadzić do kuchni lekkie i kolorowe dania, a włoska frittata pieczona z warzywami idealnie…
Sałatka z selerem naciowym i wędzoną makrelą to idealna propozycja dla osób, które szukają szybkiego, zdrowego i pełnego smaku posiłku….
Szukasz pomysłu na sycący, aromatyczny sos do makaronu bez dodatku mięsa? Włoskie ragù z soczewicy to genialna roślinna wersja tradycyjnego…
Zupa krem marchewkowa z czerwoną soczewicą to połączenie prostoty i bogactwa smaków, które idealnie sprawdzi się na chłodne dni. Delikatna…
Sałatka z gorgonzolą, orzechami i radicchio to idealny wybór dla osób szukających zdrowych, sezonowych sałatek bez dodatku majonezu, które zachwycają…
Sałatka po sycylijsku z fenkułem, pomarańczami i oliwkami to jedna z najbardziej charakterystycznych przystawek kuchni sycylijskiej. Tylko kilka składników, minimalny…
Jesień we Włoszech pachnie dynią, oliwą z oliwek i świeżym rozmarynem. Właśnie z tych składników powstaje „Schiacciata di zucca” –…
Pulpeciki z drobiu to jedno z tych dań, które zawsze się udają. Delikatne, miękkie i idealne zarówno na rodzinny obiad,…
Dorsz to jedna z tych ryb, które doskonale wpisują się w tradycję kuchni śródziemnomorskiej. We Włoszech przygotowuje się go na…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny