Apulia

 

APULIA, położona na południu Włoch, to region znany z bogactwa smaków i prostych, ale niezwykle aromatycznych potraw. Kuchnia apulijska bazuje na świeżych warzywach, oliwie z oliwek, rybach i domowych makaronach. W tej kategorii znajdziesz tradycyjne przepisy z Apulii – słynne orecchiette z rzepą brokułową, chrupiącą focaccię barese i regionalne słodkości.

Odkryj z nami smaki Apulii krok po kroku – od prostych potraw kuchni wiejskiej po wyjątkowe specjały wybrzeża Adriatyku i Morza Jońskiego. To kuchnia włoska w najczystszej postaci – zdrowa, różnorodna i pełna tradycji.