Pomidory myjemy, następnie osuszamy i kroimy na połówki.
Paprykę kroimy na 3-4 części, oczyszczamy z pestek, następnie kroimy na mniejsze kawałeczki.
Na talerzu układamy na przemian fasolę, posiekaną rukolę, kawałeczki papryki, połówki pomidorków oraz oliwek.
Na koniec przygotowujemy dressing. Do miseczki wlewamy sok z cytryny, doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy widelcem lub trzepaczką do rozpuszczenia się soli. Stopniowo wlewamy oliwę, mieszając do połączenia się wszystkich składników.
Sałatkę polewamy sosem, następnie oprószamy suszonym oregano i delikatnie mieszamy.
Sałatkę podajemy od razu po przygotowaniu lub schładzamy w lodówce ok. 1-2 godziny do przegryzienia się smaków, będzie jeszcze smaczniejsza.
KULINARNE INSPIRACJE
Na koniec serdecznie polecam Wam kolejne przepisy na proste sałatki z roślinami strączkowymi:
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.ZgodaNie wyrażam zgodyPolityka prywatności
