PRZEKĄSKI i PRZYSTAWKI to małe kulinarne dzieła sztuki, które rozkręcają każdą imprezę, idealnie uzupełniają rodzinny obiad albo umilają chwilę przy kawie. W tej kategorii znajdziesz pomysły na szybkie, smaczne i efektowne dania. Od klasycznych koreczków, tapas i mini kanapek, przez kremowe dipy i pasty, aż po wyrafinowane finger food na wyjątkowe okazje.
Przekąski i przystawki to idealny sposób, by zaskoczyć gości lub po prostu dodać trochę smaku codziennym chwilom.
Odkryj, jak z małych dań można wyczarować wielkie przyjemności!
Kiedy myślimy o Ligurii, przed oczami od razu pojawiają się kolorowe miasteczka Cinque Terre, zapach bazylii unoszący się w powietrzu…
Jeśli szukasz lekkiej i szybkiej sałatki, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu, grilla lub lekkiej kolacji, sałatka z…
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego, świeżego i chrupiącego. Wiosenna sałatka z kaszą gryczaną to propozycja…
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych dań, które idealnie oddają ducha kuchni włoskiej. Delikatne szparagi w połączeniu…
Tradycyjny sos bolzański „salsa bolzanina (Bozner sauce)” to klasyczny przepis pochodzący z północnych Włoch, a dokładniej z regionu Południowego Tyrolu,…
„Ciappe liguri” to tradycyjne, cienkie i chrupiące placki pochodzące z Ligurii. Przygotowywane są zaledwie z czterech podstawowych składników: mąki, oliwy…
Tarta ze szpinakiem i brokułem w kremowym sosie z pesto to idealne połączenie delikatności i wyrazistego smaku. Danie jest sycące,…
Pasztet warzywny z jajkiem to alternatywa dla tradycyjnych mięsnych wersji; lekki, pełen smaku i bardzo uniwersalny. W tej wersji dodatkowo…
Wielkanoc to wyjątkowy czas, w którym dom wypełnia się zapachem świeżo pieczonego chleba i radosną atmosferą wspólnego świętowania. Dzisiejszy przepis…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny
