Mazurek kokosowy
Mazurek kokosowy to jedno z tych ciast, które łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak. Kruchy spód, delikatnie słodka masa…
-
-
Wielkanocne włoskie bułeczki „Maritozzo quaresimale” z rodzynkami
Wśród tradycyjnych wypieków z Rzymu szczególne miejsce zajmują„Maritozzo quaresimale”. Aromatyczne, puszyste bułeczki przygotowywane w okresie Wielkiego Postu. W przeciwieństwie do…
-
Włoska babka drożdżowa na Św. Trzech Króli z Ligurii
Włoska babka drożdżowa na Święto Trzech Króli to wyjątkowy wypiek pochodzący z Ligurii, przygotowywany tam od pokoleń na zakończenie okresu…
-
Świąteczny wieniec piernikowy
Są takie wypieki, które pachną świętami jeszcze zanim trafią do piekarnika. Świąteczny wieniec piernikowy z ciasta drożdżowego to właśnie jeden…
-
„Buccellati” – sycylijskie kruche ciasteczka z bakaliami
Jeśli kochacie słodkości pełne aromatu i tradycji, musicie spróbować „Buccellati”. Tradycyjnych sycylijskich ciasteczek z nadzieniem bakaliowym, które swoją historią sięgają…
-
Babka miodowa z czekoladową polewą
Babka miodowa z czekoladową polewą to klasyczne ciasto, które zawsze kojarzy się ze świętami i zapachem unoszącym się w kuchni…
-
Niemiecki pierniczki „Pfeffernüsse”
Jeśli szukacie wyjątkowego, korzennego przysmaku na świąteczny stół, niemieckie pierniczki „Pfeffernüsse” będą w sam raz! Te małe, mięciutkie ciasteczka są…
-
Świąteczne ciasteczka „Ambrosiani” z Mediolanu
Ciasteczka zwane „Biscotti di Sant’Ambrogio”, często po prostu „Ambrosiani” to klasyczne słodkości z Mediolanu, które tradycyjnie przygotowuje się w okolicach…
-
Świąteczne słodkie bułeczki
Święta we włoskim domu pachną drożdżowym ciastem, cytrusami i wanilią, a na stole – obok panettone czy cantucci – często…
