Sycylia to wyspa, która zachwyca kuchnią pełną aromatów: oregano, oliwy, pomidorów i świeżych ziół. Jednym z najczęściej przygotowywanych dodatków do…
Kiedy za oknem robi się chłodniej, nic tak nie rozgrzewa jak miska kremowej, aromatycznej zupy. Dziś zapraszam Was na przepis…
Jesień we Włoszech pachnie dynią, oliwą z oliwek i świeżym rozmarynem. Właśnie z tych składników powstaje „Schiacciata di zucca” –…
Ratatouille to jedno z tych dań, które od razu przenoszą nas w klimat słonecznej Francji – zapach ziół, soczyste warzywa…
Jeśli kochacie włoską kuchnię, ten przepis musi zagościć w Waszym letnim menu! „Melanzane al funghetto” to danie, które łączy wszystko,…
Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na pyszną, kolorową i pełną kontrastów sałatkę z brzoskwiniami, jeżynami, parmezanem i dressingiem balsamicznym. Wytrawna…
Szukasz pomysłu na lekką, chrupiącą i pełną świeżości surówkę, która idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, grilla lub lekkiej…
Latem, kiedy fasolka szparagowa jest najsmaczniejsza, warto sięgnąć po ten prosty, ale niezwykle aromatyczny przepis. „Fagiolini alla genovese” to klasyczne…
Gdy tylko pojawiają się młode ziemniaki i świeża rzodkiewka, od razu wiem, że pora na moją ulubioną sałatkę. Jeśli szukacie…
WordPress dumnie napędza La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny
