Babka pistacjowa
Babka pistacjowa to wyjątkowe ciasto, które zachwyca nie tylko swoim subtelnym, zielonym kolorem, ale przede wszystkim intensywnym, pistacjowym aromatem. Jej…
-
-
Wiosenna frittata w wersji pieczonej
Początek wiosny to idealny czas, aby wprowadzić do kuchni lekkie i kolorowe dania, a włoska frittata pieczona z warzywami idealnie…
-
Wielkanocne włoskie bułeczki „Maritozzo quaresimale” z rodzynkami
Wśród tradycyjnych wypieków z Rzymu szczególne miejsce zajmują„Maritozzo quaresimale”. Aromatyczne, puszyste bułeczki przygotowywane w okresie Wielkiego Postu. W przeciwieństwie do…
-
Sycylijskie ciasto cytrynowe – puszyste i wilgotne „Pan di limone”
Jeśli kochasz aromat świeżych cytryn i proste włoskie wypieki, „Pan di limone” skradnie Twoje podniebienie od pierwszego kęsa. Sycylijskie ciasto…
-
Sycylijskie ciasto pomarańczowe – „Pan d’arancio”
Jeśli miałabym opisać Sycylię jednym zapachem, byłby to zapach dojrzałych pomarańczy. To właśnie one są bohaterem tradycyjnego sycylijskiego ciasta „Pan…
-
Waniliowa tarta panna cotta
Jeśli szukacie efektownego deseru, który zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem, tarta panna cotta jest strzałem w dziesiątkę! Waniliowa tarta…
-
Ciaramicola – włoska babka z bezą z Umbrii
Dziś zabieram Was w kulinarną podróż do słonecznej Umbrii – serca Włoch, gdzie od pokoleń na Wielkanoc piecze się wyjątkową…
-
Tarta wielkanocna z warzywami i jajkami
Wielkanoc to idealna okazja, by wprowadzić do menu coś świeżego, lekkiego i wiosennego. A skoro mamy wiosnę, to czas na…
-
Jajka wielkanocne – 20 przepisów
Wielkanoc to wyjątkowy czas – pełen rodzinnych spotkań, kolorowych tradycji i… oczywiście pysznego jedzenia! Wśród wszystkich świątecznych potraw to właśnie…
