Dzięki różnorodności smaków i wysokiej jakości składników kuchnia włoska zachwyciła podniebienia milionów ludzi na całym świecie i uważana jest za jedną z najlepszych. Kuchnia włoska jest bardzo różnorodna, wyjątkowa w smaku i niepowtarzalna. I choć kojarzy się głównie z makaronem, pizzą i lodami, każdy z 20 regionów ma wiele do zaoferowania.
Zapraszam Cię w kulinarną podróż do Włoch. W zakładce WŁOCHY OD KUCHNI znajdziesz przepis na tradycyjne panettone z Lombardii, ciasteczka savoiardi z Piemontu, pesto z pieczonej papryki z Ligurii, knedle z chleba canederli z Trydentu, ragù alla bolognese z Emilia-Romania oraz cantucci z Toskanii i wiele innych włoskich przysmaków.
Dopełnieniem bloga jest również mój kanał na YouTube – „Włochy od kuchni”. Niestety nie wszystko można przekazać za pomocą zdjęć i słów, stąd mój pomysł na stworzenie filmów. Odkryjemy przepisy na tradycyjne włoskie dania, poznamy sztuczki i cenne techniki na bezproblemowe przygotowanie posiłków w domu a przede wszystkim będziemy rozkoszować się wyjątkowym smakiem przygotowanych dań, bogactwem składników i barw. Buon appetito!
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu w zakładce kontakt.
Życzę Ci wspaniałego czasu spędzonego w kuchni z moimi przepisami i smacznego! Miłego gotowania!