Placuszki z mascarpone to doskonały pomysł na szybkie, a jednocześnie wyjątkowo pyszne śniadanie lub deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Ich sekret tkwi w dodatku kremowego serka mascarpone, który sprawia, że placuszki są niezwykle delikatne, wilgotne i puszyste.

Przygotowanie placuszków jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych ani skomplikowanych składników. Wystarczy kilka podstawowych produktów, które często mamy w domu, aby w kilkanaście minut wyczarować coś naprawdę wyjątkowego. Dzięki swojej uniwersalności placuszki z mascarpone świetnie smakują w różnych wariantach. Można podać je z sezonowymi owocami, polane miodem, posypane cukrem pudrem lub wzbogacone kremem czekoladowym.

Na blogu znajdziesz także więcej przepisów na słodkie placki:

• pancakes z buraka
• pieczone placuszki z jabłkiem
• puszyste placuszki z ricotty
• placuszki z truskawkami i jogurtem
• jogurtowe placki z brzoskwiniami
• kakaowe placki z serkiem ricotta

Print

Placuszki z mascarpone

Placuszki z mascarpone są niezwykle puszyste, delikatne i mają subtelny, kremowy smak, który rozpływa się w ustach. To szybki i prosty przepis idealny na śniadanie lub deser, który świetnie smakuje z owocami, miodem lub cukrem pudrem.

Rodzaj Pancake

Czas przygotowania 15 minuty minuty

Czas smażenia 5 minuty minuty

Łączny czas 20 minuty minuty

Servings 25 sztuk

Author Magda

Sprzęt

• miska do przygotowania ciasta
• trzepaczka
• patelnia
• łyżka do nakładania ciasta
• łopatka do przewracania placuszków

Składniki

• 250 g mascarpone (w temperaturze pokojowej)
• 200 g mąki pszennej
• 50 g cukru
• 200 ml mleka lub napoju roślinnego
• 2 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka  cukru waniliowego
• 2 łyżki masła  (rozpuszczonego)

Instrukcje

• Do miski przełóż mascarpone, dodaj jajka, wsyp cukier i cukier waniliowy.
• Całość zmiksuj lub ubij trzepaczką na gładką masę.
• Następnie wlej mleko oraz rozpuszczone masło i kontynuuj mieszanie.
• Na koniec wsyp mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
• Ciasto mieszamy tylko do połączenia składników; masa powinna być gęsta i kremowa.
Jeśli masa jest zbyt rzadka dodaj odrobinę mąki. Jeśli zbyt gęsta łyżkę mleka.
• Na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu nakładamy placuszki za pomocą łyżki.
• Placki smażymy ok. 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i puszyste.
• Placki smażymy na średnim ogniu. Zbyt wysoka temperatura przypali placuszki z zewnątrz, a w środku pozostaną surowe.
• Placuszki podajemy od razu po przygotowaniu np. z owocami i dodatkiem jogurtu. Smacznego!
  

Uwagi

• Zbyt intensywne mieszanie ciasta na placki sprawi, że placuszki będą mniej puszyste. Wystarczy, że składniki się połączą.
• Spróbujcie przygotować placuszki wykorzystując domowy serek mascarpone, który bez problemów można przygotować w domowym zaciszu tylko z 2 składników.
• Propozycje podania:
  • z malinami i cukrem pudrem
  • z miodem i orzechami
  • z kremem pistacjowym
  • z jogurtem i świeżymi owocami
  • z kremem czekoladowym i bananem

Jeśli przygotujesz danie z mojego przepisu, koniecznie daj znać w komentarzu, będzie mi ogromnie miło!

W przypadku pytań dotyczących przepisu możesz skontaktować się ze mną przez Instagram, Facebook lub zostawić komentarz pod wpisem.

Zapraszam Cię również na mojego Substacka, gdzie dzielę się dodatkowymi inspiracjami, kulisami tworzenia przepisów i włoskim klimatem prosto z kuchni.

Życzę Ci wspaniałego czasu w kuchni, smacznego i… buon appetito!

Artykuł Placuszki z mascarpone pochodzi z serwisu La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny.

Puszyste placki z cukinią i ricottą to doskonały pomysł na szybki i letni obiad lub kolację. Są nie tylko smaczne, ale też bardzo łatwe do przygotowania. Sekret puszystości tkwi w dokładnym odciśnięciu cukinii i dodatku kremowej ricotty.

Jeżeli przepis na puszyste placki z cukinią przypadł Wam do gustu, zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi pomysłami na placki z: 

• cukinią i fetą
• marchewkowe z batatami
• cukinią i marchewką 
• marchewkowe na słono
• z porem
• z piersi kurczaka

SKŁADNIKI

Puszyste placki z cukinią i ricottą

• 350 g cukinii startej na tarce o dużych oczkach
• 150 g mąki pszennej
• 150 g serka ricotta
• 100 ml mleka lub napoju roślinnego
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki startego parmezanu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 ząbek czosnku
• sól i pieprz

Wskazówki

• Ricottę można przygotować również w domu tylko dwóch składników, serdecznie polecam mój sprawdzony przepis.
• Aby placki nie były wodniste i nie rozpadły się, kluczowe jest posolenie startej cukinii, odczekanie, aż puści sok i odciśnięcie jej z nadmiaru wody.
• Dodanie świeżych ziół, takich jak bazylia, szczypiorek, natka pietruszki czy koperek, wzbogaci smak placków.
• Placki najlepiej smażyć na średnim ogniu, aby równomiernie się zarumieniły i usmażyły w środku. Zbyt wysoka temperatura może spowodować, że placki spalą się na zewnątrz, a w środku pozostaną surowe.
• Placki można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Odgrzewamy je na suchej patelni lub w piekarniku, aby odzyskały chrupkość.
• Placki doskonale smakują podane z kwaśną śmietaną, jogurtem greckim lub ulubionym dipem. Możemy również podać je np. z lekką sałatką z pomidorów i ogórków.

PRZYGOTOWANIE

Puszyste placki z cukinią i ricottą

1. Startą cukinię na dużych oczkach przekładamy na sitko, solimy łyżeczką soli i delikatnie mieszamy. Sitko opieramy na misce i odstawiamy na ok. 30 minut, aby cukinia puściła sok.
2. Cukinię odciskamy z nadmiaru wody i odstawiamy na bok.
3. Do miski wrzucamy ricottę i jajka, wlewamy mleko oraz olej i mieszamy trzepaczką do uzyskania kremowej konsystencji.
4. Następnie dodajemy 2 łyżki startego sera (grana lub parmezanu, w zależności od upodobań), przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, szczyptę soli oraz odrobinę pieprzu i mieszamy.
5. Stopniowo dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy trzepaczką, aby powstała jednolita masa.
6. Na koniec dodajemy odsączoną cukinię i mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
7. Placki smażymy na nieprzywierającej patelni bez dodatku tłuszczu. Łyżką nakładamy ciasto, formując placuszki.
8. Placki smażymy bez przykrycia na średnim ok. 3-4 minuty z każdej strony na złoty kolor.
9. Placki z cukinią podajemy od razu po przygotowaniu jeszcze ciepłe, najlepiej z ulubionym sosem, jogurtem greckim bądź śmietaną.

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu w zakładce kontakt.

Życzę Ci wspaniałego czasu spędzonego w kuchni z moimi przepisami i smacznego! Miłego gotowania!

Artykuł Puszyste placki z cukinią i ricottą pochodzi z serwisu La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny.

Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na nasze ulubione placki z porem. Są one nie tylko proste w przygotowaniu, ale także niezwykle smaczne i aromatyczne. Idealne na obiad, kolację lub nawet jako przekąska o każdej porze dnia. Spróbujcie koniecznie tego przepisu!

Jeżeli pomysł na wytrawne placki z porem przypadł Wam do gustu, zapraszam Was do zapoznania się z wcześniejszymi przepisami na placki z: 

• cukinią i fetą
• marchewkowe z batatami
• cukinią i marchewką 
• marchewkowe na słono
• dyniowe
• z piersi kurczaka

SKŁADNIKI (na ok. 20 sztuk)

Placki z porem

• 300 g pora
• 2 ząbki czosnku
• 3-4 czubate łyżki mąki (użyłam wieloziarnistej)
• 3 jajka
• sól i pieprz 
• oliwa do smażenia

Wskazówki

• Wybieraj świeże, jędrne pory bez oznak więdnięcia.
• W przepisie sprawdzą się białe i jasnozielone części porów, które są bardziej delikatne. Ciemnozielone są twardsze i bardziej włókniste.
• Do ciasta możesz dodać inne ulubione warzywa, takie jak starta marchewka czy cukinia.
• Dla wzbogacenia smaku możesz dodać przyprawy, takie jak oregano, tymianek czy papryka.

PRZYGOTOWANIE

Placki z porem

1. Pora obieramy z zewnętrznych liści, następnie płuczemy, osuszamy i kroimy w cienkie plasterki.
2. W dużej misce roztrzepujemy jajka widelcem lub trzepaczką, następnie dodajemy 1-2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i mieszamy.
3. Następnie wsypujemy mąkę i delikatnie mieszamy np. trzepaczką, aby uzyskać gładkie ciasto bez grudek.
4. Na koniec wrzucamy pory i kontynuujemy mieszanie.
5. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, dodajemy trochę więcej mąki. Jeśli jest zbyt gęste – odrobinę mleka.
6. Na patelni rozgrzewamy olej. Kiedy olej jest już gorący, łyżką nakładamy ciasto, formując placuszki.
7. Placki z porem smażymy na średnim ok. 3-4 minuty z każdej strony na złoty kolor, aż staną się chrupiące.
8. Placki smażymy bez przykrycia, aby nie straciły na chrupkości.
9. Gdy placki są gotowe, odsączamy je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
10. Placki podajemy od razu po przygotowaniu jeszcze ciepłe, najlepiej z ulubionym sosem lub jogurtem greckim bądź śmietaną.

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu w zakładce kontakt.

Życzę Ci wspaniałego czasu spędzonego w kuchni z moimi przepisami i smacznego! Miłego gotowania!

Artykuł Placki z porem pochodzi z serwisu La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny.

SKŁADNIKI (na ok. 20 sztuk)

Słodkie placki z porzeczką

• 200 g mąki pszennej
• 100 g czerwonej porzeczki
• 50 g cukru
• 250 ml mleka lub napoju roślinnego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 jajka
• szczypta soli

PRZYGOTOWANIE

Słodkie placki z porzeczką

1. Porzeczki myjemy, następnie osuszamy i zdejmujemy z szypułek.
2. W misce roztrzepujemy jajka z mlekiem i olejem, następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier oraz szczyptę soli.
3. Ciasto mieszamy lub miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Na koniec do ciasta dodajemy porzeczki i delikatnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
5. Na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu nakładamy placuszki za pomocą łyżki.
6. Placki smażymy ok. 2-3 minuty z każdej strony.
7. Placuszki podajemy od razu po przygotowaniu np. z dodatkiem jogurtu i oprószone cukrem pudrem. Smacznego!

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec serdecznie polecam Wam kolejne przepisy na słodkie placki:

• pancakes z buraka
• pieczone placuszki z jabłkiem
• puszyste placuszki z ricotty
• placuszki z truskawkami i jogurtem
• jogurtowe placki z brzoskwiniami

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

Artykuł Słodkie placki z porzeczką pochodzi z serwisu La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny.

Nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie dnia od czegoś pysznego, lekkiego i jednocześnie rozpieszczającego podniebienie. Zapraszam Was na słodkie placuszki, idealne na weekendowe śniadanie lub jako słodka przekąska w ciągu dnia.

Kakaowe placki z serkiem ricotta, niezwykle delikatne w smaku i puszyste, odrobinę przypominają wcześniejszy przepis na puszyste placuszki z ricotty. Różnicą jest dodatek kakao, mniejsza ilość mąki, za to więcej ricotty.

Przy okazji chciałabym polecić Wam kolejne przepisy na słodkie placuszki:

• Słodkie pancakes z buraka
• Pieczone placuszki z jabłkiem
• Pomarańczowe placuszki
• Placuszki z borówkami i bananami (bez jajek)

SKŁADNIKI (na ok. 18-20 sztuk)

Kakaowe placki z serkiem ricotta

• 250 g serka ricotta np. w wersji domowej
• 2 jajka
• 50 g mąki (można zastąpić mąką owsianą lub orkiszową)
• 50 ml mleka lub napoju roślinnego
• 3-4 łyżki cukru trzcinowego lub białego
• 1 łyżka kakao w proszku (bez cukru)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• masło klarowane do smażenia
• szczypta soli

PRZYGOTOWANIE

Kakaowe placki z serkiem ricotta

1. W misce ubijamy jajka z serkiem ricotta i mlekiem, aż masa będzie lekko puszysta.
2. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao.
3. Na koniec dodajemy cukier oraz szczyptę soli i mieszamy łopatką lub trzepaczką bądź miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją cienką warstwą masła klarowanego.
5. Nakładamy porcje ciasta łyżką, formując małe placki. Smażymy ok. 2-3 minuty z każdej strony, aż będą miały złocisto-brązowy kolor.
6. Kakaowe placuszki podajemy od razu po przygotowaniu oprószone cukrem pudrem lub np. z domowym kremem czekoladowym bądź kremem pistacjowym z białą czekoladą. Świetnie smakują z jogurtem naturalnym, owocami (np. malinami, bananami) i odrobiną syropu klonowego lub miodu.

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu w zakładce kontakt.

Życzę Ci wspaniałego czasu spędzonego w kuchni z moimi przepisami i smacznego! Miłego gotowania!np.

Artykuł Kakaowe placki z serkiem ricotta pochodzi z serwisu La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny.

Jogurtowe placki z brzoskwiniami – niezwykle delikatne, puszyste, idealne na letnie śniadanie. Polecam podawać je np. jogurtem i świeżymi owocami lub tylko oprószyć cukrem pudrem. Serdecznie polecam!

SKŁADNIKI (na ok. 20 sztuk)

Jogurtowe placki z brzoskwiniami

• 150 g mąki pszennej  
• 150 g jogurtu naturalnego
• 2 brzoskwinie*
• 2-3 łyżki cukru
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• szczypta soli

* Do przygotowania placków można wykorzystać również brzoskwinie z puszki, wcześniej odsączone z nadmiaru syropu.

PRZYGOTOWANIE

Jogurtowe placki z brzoskwiniami

1. Brzoskwinie myjemy, następnie osuszamy, obieramy i kroimy na kawałeczki.
2. W misce mieszamy jajko z jogurtem i olejem, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cukier oraz szczyptę soli i mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Na koniec dodajemy brzoskwinie i dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
4. Na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu nakładamy placuszki i smażymy ok. 2-3 minuty z każdej strony.
5. Placuszki podajemy od razu po przygotowaniu np. oprószone cukrem pudrem i udekorowane plasterkami brzoskwiń. Smacznego!

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec serdecznie polecam Wam kolejne przepisy na słodkie placuszki:

• pancakes z buraka
• pieczone placuszki z jabłkiem
• puszyste placuszki z ricotty
• placuszki z truskawkami i jogurtem

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

Artykuł Jogurtowe placki z brzoskwiniami pochodzi z serwisu La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny.

Jeżeli szukacie przepisu na majówkowe śniadanie, który przyciągnie oko i ucieszy podniebienie, koniecznie spróbujcie słodkie pancakes z buraka. Puszyste, delikatne w smaku i urzekająco urocze, bo różowe.

Serdecznie polecam również przepis na pieczone placuszki z jabłkiem, który od wielu miesięcy nieprzerwanie cieszy się dużą popularnością oraz kolejne na:

• puszyste placuszki z ricotty
• placki z borówkami i bananami (bez jajek)
• puszyste placuszki drożdżowe
• pomarańczowe pancakes
• placki z truskawkami i jogurtem
• czekoladowe pancakes

SKŁADNIKI (na ok. 15 sztuk)

Słodkie pancakes z buraka

• 150 g ugotowanego buraka
• 100 g mąki
• 100 ml maślanki lub kefiru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2-3 łyżki cukru
• 2 łyżki oleju np. rzepakowego
• 1 jajko
• szczypta soli

PRZYGOTOWANIE

Słodkie pancakes z buraka

1. Ugotowanego i obranego buraka blendujemy z jajkiem, kefirem i olejem do uzyskania kremowej konsystencji.
2. Do masy buraczanej przesiewamy mąkę oraz proszek do pieczenia.
3. Na koniec dodajemy cukier oraz szczyptę soli i dokładnie mieszamy, aby nie powstały grudki. 
4. Na rozgrzanej patelni łyżką nakładamy placuszki i smażymy ok. 2 minuty z każdej strony.
5. Usmażone pancakes podajemy np. z miodem, owocami, ulubionym kremem czekoladowym lub posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

Artykuł Słodkie pancakes z buraka pochodzi z serwisu La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny.

Kolejne wakacyjne leniwe śniadanie zaowocowało przepysznymi placuszkami.

Zapraszam Was na lekkie jak puch puszyste placuszki drożdżowe. Znikają z talerza w mgnieniu oka, dlatego od razu róbcie z podwójnej porcji. Smacznego!

SKŁADNIKI (na ok. 15 sztuk)

Puszyste placuszki drożdżowe

• 175 g mąki pszennej
• 30 g cukru
• 10 g świeżych drożdży
• 2 jajka
• 100 ml mleka
• szczypta soli
• miód
• 1-2 łyżeczki masła
• płatki migdałowe do dekoracji

PRZYGOTOWANIE

Puszyste placuszki drożdżowe

1. Przygotowujemy dwie miseczki.
2. Do pierwszej wlewamy letnie mleko, wsypujemy cukier, rozkruszamy drożdże i mieszamy.
3. Jajka wbijamy do drugiej miseczki, następnie solimy i mieszamy delikatnie widelcem. 
4. Do dużej miski wsypujemy mąkę, robimy wgłębienie, do którego wlewamy drożdże z mlekiem a na koniec roztrzepane jajka.
5. Ciasto mieszamy do połączenia się wszystkich składników, przykrywamy i odstawiamy na ok. 1 godzinę do podwojenia objętości.

1. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, ponownie je wyrabiamy.
2. Na patelni rozgrzewamy masło, następnie łyżką nakładamy placuszki i smażymy ok. 3-4 minuty z każdej strony na złoty kolor.
3. Usmażone placuszki podajemy np. z płatkami migdałowymi i miodem. Smacznego!

KULINARNE INSPIRACJE

Jeżeli przepis na puszyste placuszki drożdżowe przypadł Wam go gustu, na koniec chciałabym polecić jeszcze wcześniejsze przepisy na słodkie placki: 

• pieczone placuszki z jabłkiem
• placuszki z borówkami i bananami bez jajek
• placki z truskawkami i jogurtem

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

Artykuł Puszyste placuszki drożdżowe pochodzi z serwisu La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny.

Jeżeli pozostał Wam ugotowany groszek z obiadu, już podaję Wam szybki i prosty przepis na wytrawne placki z groszkiem. Lekkie i puszyste, dzięki dodatkowi ricotty, lekko ostre i charakterystyczne w smaku za sprawą rukoli. I do tego gotowe w niecałe 20 minut. Gorąco polecam!

SKŁADNIKI (na 15 sztuk)

Placki z groszkiem i rukolą

• 200 g ugotowanego groszku
• 120 g mąki razowej (można użyć też pszennej)
• 100 g ricotty
• garść rukoli – ok. 20-30 gramów (można pominąć lub dodać np. natkę pietruszki)
• 100 ml mleka
• 2 jaja
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 ząbek czosnku
• oliwa z oliwek  
• sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE

Placki z groszkiem i rukolą

1. W misce roztrzepujemy jaja z mlekiem i ricottą, następnie wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. Na koniec dodajemy posiekany ząbek czosnku, groszek i posiekaną rukolę.
3. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem, następnie dokładnie mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
4. Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oliwy.
5. Łyżką nakładamy placuszki i smażymy ok. 2-3 minut z każdej strony na złoty kolor.
6. Placuszki z groszkiem i rukolą podajemy od razu po przygotowaniu np. z sosem musztardowym.

KULINARNE INSPIRACJE

Na koniec chciałabym polecić Wam zakładkę PLACKI, w której znajdziecie przepis między innymi na placki:

• marchewkowe
• z cukinią i fetą
• z piersi kurczaka
• łososiowe

W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 

Artykuł Placki z groszkiem i rukolą pochodzi z serwisu La grande e la piccola cuoca | Włochy od kuchni | blog kulinarny.