Makaron z cukinią, łososiem i marchewką
5 składników,  makaron,  w 30 minut,  🇮🇹 włoska

Pasta ze spaghetti z marchewki, cukinii i łososia


SKŁADNIKI

Pasta ze spaghetti z marchewki, cukinii i łososia

  • 300 g spaghetti
  • 2-3 marchewki
  • 1-2 cukinie
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g wędzonego łososia
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz   

PRZYGOTOWANIE
  1. Wędzonego łososia kroimy w cienkie plasterki.
  2. Marchew i cukinię myjemy, osuszamy, następnie kroimy w bardzo cienkie, długie słupki przypominające spaghetti.
  3. Na patelni rozgrzewamy 3-4 łyżki oleju i podsmażamy 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę.
  4. Dodajemy pokrojoną w spaghetti marchew oraz cukinię.
  5. Warzywa podsmażamy na średnim ogniu ok. 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
  6. W międzyczasie czasie gotujemy spaghetti al dente we wrzącej, osolonej wodzie.
  7. Ugotowane spaghetti odcedzamy, wrzucamy na patelnię z podsmażonymi warzywami razem z kawałkami wędzonego łososia i mieszamy do połączenia się wszystkich składników.
  8. Przed podaniem spaghetti oprószamy czarnym pieprzem.
  9. Makaron możemy oprószyć również drobno posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
  10. Pasta ze spaghetti z marchewki, cukinii z wędzonym łososiem jest gotowa do podania. Smacznego!

KULINARNE INSPIRACJE

Jeżeli szukacie kolejnych inspiracji na dania z makaronem w roli głównej, serdecznie polecam Wam zakładkę MAKARON. Smacznego!


W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. 
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję! 


komentarze 2

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *