Ryby na Wigilię. Co zamiast karpia?
„Jaka ryba zamiast karpia?” W ostatnich dniach dostałam kilka takich wiadomości. Wiem, że jest wiele osób, które nie przepadają za karpiem, wiele w tym ja, z powodu miejsca zamieszkania nie mają do niego dostępu.
I co wtedy? Poniżej przygotowałam spis kilkunastu przepisów na rybne dania lub przekąski z wykorzystaniem łososia, tuńczyka, dorsza lub dorady. Znajdziecie również kilka przepisów na rybne dania dla najmłodszych. Mam nadzieję, że każdy znajdzie coś dla siebie.
Pieczony łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim
Łosoś zapiekany w cieście
Wytrawne serniczki z wędzonym łososiem
Łosoś na parze z sosem imbirowym
Łosoś z marynowaną cukinią
Pasztet z łososia
Gravlax – marynowany łosoś
Pasztet z tuńczyka, bez pieczenia
Tuńczyk z salsą z awokado, limonki i pomarańczy
Roladki z dorsza w sosie cytrynowym
Pieczone filety pstrąga łososiowego w panierce z cukinią i marchewką
Pieczona dorada z pomarańczą, limonką i żurawiną
Pieczona dorada w aromatycznej soli
Kotleciki z dorsza z oliwkami
Pulpeciki z łososia i ziemniaków
Pieczone kotleciki z tuńczyka
Pulpeciki rybne w sosie koperkowym
KULINARNE INSPIRACJE
Jeżeli szukacie inspiracji na dania rybne, na koniec serdecznie polecam Wam zakładkę RYBY.
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu.
Jeśli przygotowaliście potrawę według mojego przepisu, byłabym wdzięczna za przesłanie zdjęcia. Wszystkie zdjęcia umieszczam w Waszej Galerii. Dziękuję!
2 komentarze
Zakupomat
Super, wiele fajnych pomysłów! Na pewno z czegoś skorzystam 🙂
La grande e la piccola cuoca
Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarz! Wszystkiego dobrego na Święta!